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告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.03W 次
告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图

🌞周末愉快,今天在家复刻了韩剧里的经典韩式烤肉,肉片香嫩焦黄🥩,包裹着清脆的生菜🥬,爽口的泡菜,一口下去绝了,超级过瘾!非常适合日常家人聚餐的一道美食😍~

用料  

猪肉 200克
苹果 半个
大葱 10g
洋葱 10g
柠檬 1片
青柠檬 1片
韩式烤酱 2勺
生抽 4勺
黑胡椒 适量
白砂糖 半勺
孜然粉 1勺
蜂蜜 1勺
芝麻油 1勺

告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法  

  1. 🍶调制酱汁:
    ·韩式烤酱:2勺
    ·生抽:4勺
    ·黑胡椒:适量
    ·白砂糖:半勺
    ·孜然粉、蜂蜜、芝麻油:各1勺

    ⭐以上材料混合搅拌均匀备用

    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第2张
  2. 1️⃣大葱、洋葱、蒜头切末,苹果切丁块
    2️⃣黄柠、青柠各切1片


    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第3张
  3. 3️⃣放入料理机打碎榨汁

    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第4张
  4. 4️⃣榨好倒入酱汁中搅匀备用

    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第5张
  5. 5️⃣猪肉洗净切块

    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第6张
  6. 6️⃣酱料倒入猪肉中搅匀,腌制半小时

    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第7张
  7. 7️⃣腌好平铺上烤盘(垫油纸可防粘,易清洗),200℃预热5分钟后,放入烤20分钟,中途翻面一次

    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第8张
  8. 8️⃣烤好出炉装盘

    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第9张
  9. 9️⃣搭配生菜、韩国泡菜,也可以蘸点剩余的烤肉酱,包起来就可以吃啦,一口下去包你大满足!

    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第10张
  10. ✨来杯自制冻柠乐庆祝一下周末叭~

    告别餐厅❗在家就可以吃到韩式烤肉🥩零厨艺的做法步骤图 第11张

小贴士

每台烤箱都有自己的脾气,记得按照你家宝贝得脾气调节温度与时间哟~

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