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家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.48W 次
家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法步骤图

真的是简易版,家里有什么菜放什么菜

可以把菜谱里的菜变成西葫芦或者菠菜等等都行

酱料没有水怡的可以不放口维也很棒

我这不是正宗的韩式拌,想吃正宗的去韩国

家里没有石锅我用平底锅做的,虽然不能像石锅那么保温但是这时候还要啥自行车啊……

用料  

米饭 2碗
鸡蛋 2个
油麦菜 1颗
绿豆芽 适量
韭菜 适量
香菇 2-5朵
胡萝卜 半根
适量

家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法  

  1. 先在锅里把米饭熟然后准备配菜。胡萝卜去皮切丝,刀功不好别吐槽😭

    家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法步骤图 第2张
  2. 香菇洗净切片,油麦菜洗净切断,油麦菜头部可以改刀切细点,韭菜洗净切段,猪肉洗净切片

    家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法步骤图 第3张
  3. 豆芽洗净控水备用

    家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法步骤图 第4张
  4. 两勺韩式辣酱 两瓣大蒜末 一勺水怡 一勺生抽 一勺蚝油 半勺白醋 一定是白醋啊,适量盐和鸡精半勺白糖搅拌均匀调成料汁,水怡没有的话也可以不放、白糖增至一勺即可

    家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法步骤图 第5张
  5. 不粘锅里煎两个鸡蛋,把所有配菜按照线肉 香菇 胡萝卜 青菜的顺序依次炒熟 不要一起炒 要分开炒

    家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法步骤图 第6张
  6. 平底锅抹香油放入焖好的米饭,煎至底部泛黄出了锅巴就可以关火

    家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法步骤图 第7张
  7. 依次放入刚才炒熟的菜

    家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法步骤图 第8张
  8. 倒入拌饭酱 撒上芝麻搅拌均匀即可使用

    家庭简易版韩式拌饭,材料简单好吃又容易做,配个荷包蛋好吃极了的做法步骤图 第9张

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