宝宝👶辅食— 豆腐炖牛肉🥚🍃🥣

豆腐对宝宝👶来说 是很好的辅食 有很高的营养 富含丰富的蛋白质 牛肉补铁 搭配西芹。主食米饭🍚🥢🥄

用料  

宝宝👶辅食— 豆腐炖牛肉🥚🍃🥣的做法  

1. 牛里脊肉洗净切块 放入锅内焯下水备用；切适量葱花 姜片 准备好大料 把已经焯过水的牛里脊肉和葱花 姜片 大料一起放到压力锅中 喷入适量宝宝👶进口无盐酱油 炖熟。炖熟的牛肉捞出备用。

2. 西芹洗净切小段 焯水备用；鸡蛋打散🥚 豆腐洗净焯下水 放到蛋液🥚中裹均匀。

3. 平底锅🍳内倒入少许油 油热以后 把豆腐下锅煎至两面金黄盛出。放凉以后 切适合宝宝👶大小的丁块。

4. 锅中倒入适量炖肉的肉汤 煮沸 然后在把牛肉倒回锅中搅拌一下 在倒入已经煎熟的豆腐块 最后倒入已经焯过水的西芹 搅拌均匀；

5. 大概煮个5-10分钟入味儿 然后收汁。留少许汤汁拌饭即可。

小贴士

给宝宝👶吃牛里脊肉更嫩些。炖肉的时候 牛肉先焯下水 去除血末在炖。小点的宝宝👶可不放大料。豆腐要焯下水 在裹蛋液🥚煎制。这样豆腐最后炖的时候不易碎。所有食材切适合宝宝👶大小的丁块即可。最后炖好的汤汁 按实际情况留多留少吧。