宝宝小零食💥奶酪棒

奶酪棒没有棒，家里的模具不允许做带棒的，就直接做成了糖果的样子，至于有木有棒，完全不重要😊

用料  

宝宝小零食💥奶酪棒的做法  

1. 准备好这些材料，如果没有准备好，我也不知道会成什么样😄

2. 吉利丁凉水泡软。

3. 淡奶油加热到40度。

4. 奶油奶酪软化至顺滑，冬季可以隔盆热水，偷偷告诉你们我用的烤火炉😤

5. 软化的奶酪加入细砂糖，这个甜度刚刚好，减少会觉得偏酸，喜欢甜的可以多加一点点哦🤏

6. 搅拌好的奶酪分次放入奶油搅拌均匀，不要一次全放了哦。

7. 搅拌无明显颗粒。

8. 吉利丁挤干水分。吉利丁放20克就会比较软，30克就比较Q弹

9. 放入混合好的液体里搅拌融化，一定要融化哦。

10. 最最最最重要记得过筛，不然吃起来就会有明显的颗粒感🤮

11. 倒入模具，放进冰箱冷藏。

12. 酱酱酱酱～脱模成功✌️