宝宝辅食鸡蛋西葫芦圈
每天想着给孩子做什么吃想的头疼 这道辅食食材简单 西葫芦营养丰富 出来的成品好看 能调动孩子吃饭的积极性 我家宝宝爱吃 一次吃了将近6个 宝宝爱吃饭 妈妈少操心
用料
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 一个 |
胡萝卜碎 | 少许 |
菠菜叶 | 少许 |
宝宝辅食鸡蛋西葫芦圈的做法
西葫芦去皮 切成有厚度的片 里面要放上蛋液 去里面的籽 掏空
焯水4、5分钟 原来有个方子是三分钟 感觉煎完有的硬 孩子不爱吃
没有加蛋白的宝宝就用蛋黄 把蛋黄打碎 蛋黄有点粘稠稍微加一点点水 就一点点 在➕一点提前焯过水的菠菜叶碎胡萝卜碎搅匀 锅里放一点婴儿油 小火 先把西葫芦放进去 用小勺子把蛋液放进中间的洞里 表面能稍微看见变色 感觉快凝固了 晃动一下锅 不粘了 用铲子就翻面 再稍微煎一会就好了
切开了一个看看里面熟没熟
很香 我自己吃了一个 西葫芦很甜 好吃
小贴士
蔬菜碎可以随意 油菜什么的都可以 胡萝卜也是提前