咔呲脆的炸薯条😍（学会了你家小孩再也不去外边吃薯条）

用料  

咔呲脆的炸薯条😍（学会了你家小孩再也不去外边吃薯条）的做法  

1. 准备两个土豆，切条。（我用的狼牙土豆刀）

2. 凉水里泡十分钟，洗去表面淀粉。

3. 下开水煮，要熟而不烂，最好不用面土豆。

4. 除去表面的水分，我用吹风机吹干的。

5. 裹上一层淀粉

6. 烧油，炸起来。用漏勺拨开，淀粉很粘，薯条会黏在一起。

7. 又炸起来，表面微发焦即可捞出。（我淀粉放的一点多，可以看到又淀粉糊，貌相影响了点但是味道更香）

8. 配上它的伴侣，番茄酱，yyds。