小宝快11个月了,给她准备点小零食
用料
自制儿童肉松的做法
猪里脊肉400克,整条洗干净,放入高压锅中,加入姜片,盖上盖子大火烧开后,转小火20分钟,筷子可以插入肉块就好。
变凉后,用手顺着纹理撕。
用杆面丈敲打,如图样子。
用手撕成上图样子加入少许生抽,白糖,放入微波炉中,高火三分钟,取出搅拌,在放入微波炉中高火两分钟,后取出。
分两份,用料理机打,打的过程,转动十秒后按停,拿出料理机顺时针摇晃几下,在放入料理机中打,重复三到五次,看到杯中出现丝绒状态即可。
凉好就可以装起来啦😄
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