7个月的团团可以开荤啦,从最大众的鸡肉开始~
用料
鸡肉泥#7个月宝宝辅食的做法
这里是1块鸡胸,实际上用于做肉泥的是半块,另外半块煮熟之后冻起来下次给宝宝做鸡肉松。鸡胸肉洗净,去掉脂肪和筋膜后切条。
用柠檬和姜腌制半小时去腥。宝宝吃的鸡肉本来就没什么佐料,所以去腥这一步要好好做。
鸡肉和姜片冷水下锅,煮至水沸腾,这一步主要是为了除去血水。捞出鸡肉后我又用热水过了一下肉,更干净一点。
鸡肉和姜片上锅蒸,水开后15分钟即可。
鸡肉晾凉后放入辅食机,加适量水(加水口感更细腻)搅拌。
打好细腻的鸡肉泥,可以闻到肉香。
装入冷冻格
鸡肉泥可以和胡萝卜、土豆、南瓜等等泥一起吃,有肉有菜更香哦。
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