宝宝蛋黄溶豆 看小贴士很简单
分享出来 一是怕记不住每次做的步骤 毕竟生完娃记性不好 二是可以让有需要妈妈省点时间和精力少走弯路
用料
蛋黄 | 三个 |
配方奶 | 15g |
柠檬 | 少许 |
宝宝蛋黄溶豆 看小贴士很简单的做法
三个鸡蛋黄 加入少许柠檬汁 打发 好多都说打发至原来两倍大 其实我没啥概念 就是一直打一直打 打到传说中划八字不容易消失就可以了 (蛋黄没有蛋清好打发 但是这步很重要 要有耐心)
打好的蛋黄 加入准备好的配方奶粉(我儿子纯母乳 为了做溶豆我特意给他买了小罐的奶粉) 加入奶粉之后一定要低速 转两圈 就可以了 奶粉转两圈就看不见了 就不要再打了 否则就容易消泡
装入裱花袋 或者保鲜袋剪个小口 准备挤豆豆 同时把烤箱上下90℃预热
挤好后迅速放入预热好的烤箱 40分钟就可以了 我给大家看的成品 因为忘记录视频 之后再做给大家补上
小贴士
步骤基本就是这些 有时候着急没有录视频和图片 之后再做有时间给大家补上 但是步骤很简单
1.打蛋黄
2.放奶粉(低速搅拌)
3.预热
4.挤豆豆 (挤好迅速放进烤箱)
要点都注意了 应该都会成功 希望每一个宝宝都能感受到妈妈的爱吧