宝宝辅食：玛格丽特小饼干（适龄：18月+）

玛格丽特小饼干属于典型的欧式小甜点，小巧的外表，酥脆的口感以及入口即化的味觉享受让人大爱！介绍这款小饼干是因为它的做法实在是超级简单，新手宝妈必备！不用像曲奇那样需要裱花嘴，但是烤出来的口感比曲奇更棒～（适龄：18月+）

用料  

宝宝辅食：玛格丽特小饼干（适龄：18月+）的做法  

1. 鸡蛋煮熟后取蛋黄，在细筛上碾压成碎末。

2. 碾压到这个程度就可以了。

3. 将蔓越莓干切细碎备用。

4. 黄油加热软化后拌入白糖搅拌均匀。

5. 再将面粉、淀粉混合，筛入搅拌好的黄油内，倒入切好的蔓越莓干。

6. 加入蛋黄末揉成面团，盖上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟。

7. 取出面团将其分成若干个小球（每个10～15克）。

8. 拇指按压小球成饼状，使饼干四周出现裂痕。

9. 做好的饼干放在铺好烘焙纸的烤盘上，烤箱预热，180度烤15分钟即可。

小贴士

记得揉好的面团要冷藏30分钟，这样烤出来的饼干口感更好！