茭白鲜虾蒸蛋

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用料  

茭白鲜虾蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 茭白切碎、虾切碎、胡萝卜搽成丝
   锅内加油，炒胡萝卜、茭白

2. 炒虾，盛出备用
   一个鸡蛋打散，加入1/2蛋液的清水

3. 过滤蛋液
   盖上保鲜膜，扎几个小眼

4. 开锅后，大火蒸10分钟

小贴士

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