以后不用去必胜客吃披萨了，自己动手丰衣足食——我家披萨
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来源: 佳肴吧
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用料
| 高粉 | 220g |
| 鸡蛋去壳 | 50g |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
以后不用去必胜客吃披萨了，自己动手丰衣足食——我家披萨的做法
除黄油，所有材料到面包机搅拌20分钟
＋黄油，保鲜膜包裹醒发20分钟
揉匀排气，擀薄，铺开盘，用叉子戳孔，这样在烤制过程中就不会鼓起来
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预热烤箱上下火170℃，烤5分钟，定型
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一个洋葱＋一个蒜头＋一个番茄
热锅冷油＋洋葱蒜碎炒出水＋肉沫炒至肉末变色＋番茄碎
+两勺生抽调味，熬至收汁
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出锅
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刷在面饼上
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撒上芝士和火腿粒＋罗勒碎
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180℃，8-10分钟
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齐活
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并不像必胜客那么硬，估计只加了鸡蛋的缘故
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小头爸爸第一天晚上:番茄酱鸡蛋面
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第二天说还想吃，番茄肉酱面华丽版
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这是前天做的，有点老火
![以后不用去必胜客吃披萨了，自己动手丰衣足食——我家披萨的做法步骤图 第13张]( "以后不用去必胜客吃披萨了，自己动手丰衣足食——我家披萨的做法步骤图 第13张")
油都出来了，不过很香
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