超简易快速上手卤鸡腿

懒人厨房小白必备卤鸡腿大大法🤩

用料  

超简易快速上手卤鸡腿的做法  

1. 把鸡腿洗干净后，放置开水里煮两三分钟，捞起用凉水冲一下，用刀把鸡腿划开几道方便入味。

2. 把鸡腿放置锅内加水，水刚好能漫过鸡腿即可。再放入准备好的生姜、八角、蒜、生抽、耗油、盐、辣椒面。

3. 大火煮开后，转小火慢煮二十至半小时。可用筷子插入鸡腿试熟，若筷子能轻松插进鸡腿中，便差不多了。

4. 简易版卤鸡腿完成~