”开封菜” 薯条

用料  

”开封菜” 薯条的做法  

1. 土豆切成条，洗一次，换清水浸泡10分钟。

2. 沥干水分，加入干面粉，十三香，盐，搅拌均匀。

3. 油温6成热，下入土豆条，炸至金黄，捞出。

4. 配上番茄酱，和”开封菜”的产品差不多。