水果咖

其实又是一次冰糖葫芦，我把它另称为“白色心情”～

用料  

水果咖的做法  

1. 将猕猴桃去皮，洗净

2. 切成片放入碗中，备用

3. 将小橘子剥皮

4. 剥好后备用

5. 将山楂洗净

6. 对半切开，将其中的核取出

7. 放在盆中备用

8. 将大橘子剥皮，掰成一瓣一瓣的备用

9. 用竹签将前面所有准备好的水果串起来，每串的数量由自己决定，放在盘中备用

10. 起锅，锅中加入两炒勺白糖，一炒勺水，由大泡熬至小泡，变成香油色，关火

11. 将熬好的糖汁均匀的涂抹在穿好的水果上

12. 或者将水果放入锅中，在糖汁里均匀的翻滚一下
    

13. 最后晾凉食用即可

小贴士

糖水一定要熬的恰到火候，否则糖葫芦会不脆。