香酥苹果脆
夏天到了,西瓜🍉、甜瓜🍈、桃子🍑、李子、葡萄🍇、蓝莓、油桃、哈密瓜……太多的水果了,所以家里的苹果🍎倍受冷落。放坏了就可惜了,在学习强国上看到的这款小零食的制作视频,就尝试做了,真是不错,记录保存下来。
用料
苹果 | |
食盐 |
香酥苹果脆的做法
苹果🍎洗净、去核,切成薄片。
放在淡盐水中浸泡5分钟左右。
控干水分,码放在烤盘上。
烤箱选择“热风烤”,上下火90度,烤2小时左右。
出炉啦!香甜酥脆,好吃😋。
放在玻璃瓶里保存。
小贴士
1.烘烤的温度和时间要根据自己的烤箱设定。最后一段时间要勤观察,有一部分烤好了可以先拿出来,以免烤糊了。
2.我是两盘一起烤的,有点互相影响。烤一盘可能时间会短一点。但一盘一盘烤又有点麻烦。