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烤红萝卜片

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.13W 次
烤红萝卜片的做法步骤图,烤红萝卜片怎么做好吃

胡萝卜的营养宝妈都知道,我就不多说,这个特别适合不爱吃胡萝卜的孩子,刚好今天买了一大袋红萝卜🥕给孩子带学校当零食

用料  

红(胡)萝卜 800克
冰糖 150~200克
600克

烤红萝卜片的做法  

  1. 红萝卜削皮切片

    烤红萝卜片的做法步骤图,烤红萝卜片怎么做好吃 第2张
  2. 我今天没用老冰糖,怕那个颜色太暗

    烤红萝卜片的做法步骤图,烤红萝卜片怎么做好吃 第3张
  3. 锅里加冰糖倒水加入红萝卜片大火烧开,煮至红萝卜片软关火

    烤红萝卜片的做法步骤图,烤红萝卜片怎么做好吃 第4张
  4. 一片一片摆在烤盘上(记得铺油纸)

    烤红萝卜片的做法步骤图,烤红萝卜片怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱140℃烘烤30分钟翻面

    烤红萝卜片的做法步骤图,烤红萝卜片怎么做好吃 第6张
  6. 翻面后120℃20分钟,到最后胡萝卜片就像秋风扫落叶一样被吹在风中凌乱😂

    烤红萝卜片的做法步骤图,烤红萝卜片怎么做好吃 第7张
  7. 成品薄脆,厚点的筋道,我今天因为用切片器正切,没想到切片器坏了,最后切的有点厚了,不过都好吃,这么多大概180克左右

    烤红萝卜片的做法步骤图,烤红萝卜片怎么做好吃 第8张

小贴士

1.煮红萝卜片的时候不要煮太烂了,稍微软就可以
2.红萝卜片一定要切厚薄均匀,薄了烤好很脆的
3.我是风炉,烤箱的话根据自己经验吧

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