好看好吃的缤纷布丁
夏天来了,很喜欢凉粉的那种Q弹口感,不过颜色又略显单调
而且我坚信人的一生想要幸福,必须具备两种能力:一种养生健康,一种是谋生賺钱,庆幸自己只做一件事,就同时具备这两种能力
是时候显示我好吃好看又健康的能力啦,哈哈
健康不在医院里,而在我们的一言一行里,在我们的一日三餐里,在我们的生活习惯里,对吧?
妈妈会吃会喝会饮食,把好厨房的门,就能让一家三代人远离大病,调理小病,成为全家人健康的保护神
用料
白凉粉【牛奶布丁】 | 15克 |
糖 | 15克或不加 |
牛奶 | 250ml |
白凉粉【水晶布丁】 | 35克 |
糖 | 40克或不加 |
纯净水 | 620ml |
各种布丁冰棒模具 | |
芒果 | 2个 |
红心火龙果 | 1个 |
好看好吃的缤纷布丁的做法
准备水果:芒果,我用了两个,红心火龙果2/3个
芒果切丁
火龙果切丁
准备模具:这是一个蛋糕模具
准备模具:冰棒模具
准备模具:布丁模具
水果丁自由搭配,放入模具
水果丁自由搭配,放入模具
水果丁自由搭配,放入模具
准备好纯奶+白凉粉
先用少量液体+配方中的白凉粉+糖搅拌融化,然后加入剩余的液体【纯净水或牛奶】,开火煮至沸腾,关火
全程不断搅拌前几天停水用剩下的纯净水
将煮好的白凉粉液体舀入模具
将煮好的牛奶凉粉加入模具
冰棒模具各舀了一半白凉粉
蛋糕模具也是如此,加入液体凉粉
正宗布丁模具也加入液体凉粉
静置半小时左右即可凝固,开吃
可能放冰箱冷藏口感更爽,但是为了健康就不进冰箱了,忌寒凉哈牛奶布丁口感更丰富,有奶香味
脱模装盘,好看有好吃
小贴士
世界上有两种人
一种是用嘴巴吃饭,追求口感
一种是用智慧吃饭,追求健康
我的布丁我做主
不放糖,不进冰箱
您是哪一种?