山楂--果丹皮+山楂酱

用料  

山楂--果丹皮+山楂酱的做法  

1. 山楂洗净去核，倒入冰糖，砂糖，水。打碎后过滤

2. 过滤后的滤液做果丹皮。在不粘锅里慢慢熬至浓稠

3. 烤箱预热，把熬好的山楂汁用刮刀均匀的铺到放有油纸的烤盘上，用烤箱上下火，100度（这一步我烤糊了。。。）

4. 放一丢丢的成品图吧。。。

5. 过滤剩的滤渣，我加水又煮了煮，也是熬到粘稠，然后装瓶，就是果酱了。

6. 果酱成品

小贴士

不粘锅。烤箱温度调整好。