烧烤酱（自用）

用料  

烧烤酱（自用）的做法  

1. 自己用用，不知道好不好吃

2. 这个是烧烤酱进阶版→年糕酱（据说有点像旺旺仙贝）

3. 这个也不晓得好不好吃，馅料里面真的可以加蜂蜜吗（）

4. 揉好面团要放冰箱8小时

5. 麻辣拌调料，以后试试

6. 话说辣鲜露是啥嗷

7. 看上去很好吃哎

8.    用隔夜米饭，炒之前放冰箱冷冻层冻半小时，这样炒出来的效果更好。
        热锅热油炒香葱碎+洋葱碎+青椒碎+干辣椒，一定要炒到香味出来，这个时候倒一点你泡好的生抽！炒炒炒，已经非常香了，就算你不喜欢洋葱青椒你也会爱上这个味道，我保证！然后放入配菜翻炒一下，最后把鸡蛋和米饭倒进去搅散炒匀，加盐和黑胡椒粉

9. 生抽老抽蚝油仿佛炒饭标配…

10. 可恶，我好爱番茄

11. 饺子馅，心动了，菜肉1：1

12. 猪肉馅里加这个，再加花椒水（花椒粒泡热水放凉），再加淀粉水（少量淀粉加水沉淀后的水），然后疯狂搅拌

13. 这个好，简单粗暴美味，让我活下去的料理

14. 拌饭拌面，过两天就吃

15. 明天早上就吃来尝尝

16. 平底锅/烤箱180-200℃，25-35min
    最后再放入切好的洋葱碎和蒜末，加一勺淀粉。
    然后倒入少量雪碧拌匀
    雪碧会稀释酱，想要浓就少倒一点。
    
    想要更韩式风味：蒜末+料酒一勺+韩式辣酱2勺+蜂蜜1勺+蕃茄酱一勺+生抽2勺+芝麻香油一勺+辣椒粉少许+白芝麻。最后倒入雪碧拌匀。

17. 存档，下次试试

18. 清汤锅底，其实我想把它留做高汤

19. ①黄油融化，放洋葱辣椒大葱炒香，加番茄块儿，加酱料，翻炒出汁
    ②出汁后倒入开水，下甜玉米，盖盖子，沸腾后加入一点辣椒油（可得到酸辣味汤底）

20. 存

21. 调酱汁！

22. 点大图学习如何代替味淋（）

23. 煮牛肉片|･ω･｀)

24. 如图
    

25. 大把香菜+适量辣椒=老虎菜