蜂蜜青梅酱

用料  

蜂蜜青梅酱的做法  

1. 用牙签把青梅蒂去除，洗干净用盐水泡2小时

2. 青梅汆一下水，捞起

3. 锅里倒半锅水（根据锅的大小，水量过青梅就可以了）煮沸，加1小勺盐，下青梅，熬收汁。

4. 把青梅核捞起，青梅酱放凉，倒入消毒好的玻璃密封罐

5. 加3大勺蜂蜜，拌均匀，就可以放冰箱啦。

6. 舀2勺蜂蜜青梅酱兑苏打水喝

7. 酸酸甜甜的，好喝又解渴。