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秋冬热饮🍂海盐焦糖栗子拿铁|附栗子酱做法

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.59W 次
秋冬热饮🍂海盐焦糖栗子拿铁|附栗子酱做法的做法步骤图

用料  

淡奶油 100g
牛奶 2瓶
浓缩咖啡 2份
5g
低糖栗子酱 适量
焦糖酱 适量

秋冬热饮🍂海盐焦糖栗子拿铁|附栗子酱做法的做法  

  1. 1.放入几勺栗子酱、随意抹两下
    2.海盐焦糖酱挂壁
    3.倒入温热的牛奶
    4.慢慢倒入咖啡液
    5.挤上奶油和焦糖酱,装饰板栗

    秋冬热饮🍂海盐焦糖栗子拿铁|附栗子酱做法的做法步骤图 第2张
  2. 低糖栗子酱

    板栗350g|牛奶200g|黄油30g|淡奶油35g|白砂糖20g

    ◆去壳板栗放入锅中煮烂,捞出料理机中加入牛奶打成栗子泥

    ◆放入锅中,加黄油、淡奶油、糖,小火熬至自己想要的浓稠程度,冷却装罐。

    秋冬热饮🍂海盐焦糖栗子拿铁|附栗子酱做法的做法步骤图 第3张
  3. 海盐焦糖酱

    白砂糖100g|水20g|淡奶油100g|海盐2g|黄油15g

    ◆砂糖和水倒入锅中,不用搅拌,小火煮至焦糖色(不用太深不然会苦)

    ◆关火倒入淡奶油,一边倒一边搅拌,开火熬至稍浓稠(小心奶油溅出)

    ◆然后关火加入黄油、海盐拌匀,冷却装罐。

    秋冬热饮🍂海盐焦糖栗子拿铁|附栗子酱做法的做法步骤图 第4张
  4. 要记得收藏好哦!

    秋冬热饮🍂海盐焦糖栗子拿铁|附栗子酱做法的做法步骤图 第5张

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