隔水的正宗食谱

用料鸡蛋个J隔水加热的做法水加热的概念概括的来说就是用水蒸气的热度来加热原材料，避免直火加热温度过高不易控制的问题。大家都知道水的沸点是100度，那么用隔水加热的方法可以将加热温度控制在100度以下，而且受热比较......

把家里不同的烹饪器具应用起来，有意思，配料根据自己喜欢搭配，有时候冰箱现成料理都可以应用起来，简单方便快速。用料米饭2人份香菇随意干贝随意白萝卜3分之一块隔水炖版炖饭的做法白萝卜切丁，香菇切丁，干贝泡水备用！这里的配......

乳酸菌必须冷冻用料奶粉120克开水600克白糖30克乳酸菌1包自制酸奶-隔水炖+奶粉版的做法先把所有的容器用开水消毒，消毒完后准备好600克的开水放凉到50℃备用待奶粉放凉到50℃左右后加入奶粉搅拌均匀完全凉透后加入一包......

隔水炖做酸奶，味道不必酸奶机差哦。用料纯牛奶1L菌粉1小包隔水炖版酸奶的做法隔水炖加热消毒。待隔水炖温度降到室温，不烫手时，加入牛奶和菌粉，搅拌均匀。炖盅放进隔水炖锅，锅内水位加到一半，选择酸奶功能，静置。9个小时后，成......

用料鸡蛋1只温水一杯海鲜酱油或儿童酱油少许隔水蛋的做法鸡蛋打散鸡蛋液加入一倍或一倍包半的开水上已经烧开的锅里蒸12分钟左右倒入酱油就可食用......

其实我是不愿意公布我的菜谱的我很心痛的像割肉一样呢生命在于奉献吧希望你们看到的请珍藏这个隔水炖是“下厨房里唯一的菜谱！”看到的就是缘分吧！用料肉馅（6费4瘦）5两瑶柱适量盐适量矿泉水适量干香菇几颗隔水炖（唯一菜谱）......

每次做菜只想洗一口锅😂用料鸡腿4只鸡蛋3个生抽6勺料酒2勺蚝油1勺盐1小勺花椒粉2小勺八角4个辣椒4个老姜6片蒜头4瓣水500克隔水炖卤鸡腿【懒人版】的做法各种配料一锅下，蒜头辣椒切两截。注:鸡腿最好要先过水烫，再冷水......

绝对简单，但是挺慢，得提前3小时做！用料红豆20克红枣12颗干龙眼肉12颗水600克糖（我减肥，我不加，你随意）10克电隔水炖版红枣红豆汤（2人份）做一个养生girl/boy吧！的做法在电炖盅外壳放水，放到刻度线这里。放炖盅用过滤豆浆的网兜洗......

用料纯牛奶两盒500ml菌粉1g隔水炖自制酸奶的做法将炖蛊放在开水中消毒，用开水烫一下也可以两包纯牛奶共500ml1包菌粉1g一次放一包很方便牛奶放入炖蛊中，再加入菌粉搅拌均匀放入隔水炖锅酸奶档9个小时后就好了完成后的状......

用料少，步骤简单的方子！大部分方子都说要把模具用锡纸包起来放在水中烤，其实不用那么麻烦，隔水烤就可以，不需要包锡纸。水浴就是起蒸的作用，离开水一小段距离还是可以蒸！经我的实验证明如果没有戚风蛋糕的阳极模具，用防粘的蛋......

用料马蹄3个水适量马蹄水（隔水炖）的做法做法已经在标题里了哈哈哈用隔水炖的锅把底部的水全部炖干，大约需要一个半小时；如果直接在明火上炖，火力比较大，半小时即可。小贴士我没放糖，不爱喝甜的。喜欢甜的自己加冰糖吧！......

*9012/10/26今天周末，家里“女王”从首都开会回来，儿子亦遵义出差返家。时值深秋，成都阴雨秋寒，遂准备靓汤“慰劳”一下。*【枞菌乌鸡汤】是以笨鸡、鸡枞菌为主要食材制作而成的一道汤。不但味美，还有食补的作用。因选材为......

冰糖柠檬膏，清热润肺，化痰止咳的效果不错！还能开胃生津，排毒养颜，常喝肤色好！ヾ(＾。^*)柠檬膏对喝酒抽烟，熬夜上火，用嗓多的人群也有食疗作用。冰糖量是柠檬的1.5倍～2倍。用料鲜柠檬3个（500克）老冰糖（太古）750克盐（搓洗用）适量冰糖柠......

原先以为做酸奶是件很难的事，做不好也许整锅都酸臭掉，自从买了隔水炖，幸福感爆棚。一试就成功，做什么都觉得好有成就感。赞一个！！！挖粪做厨娘！！！用料酸奶1杯纯牛奶一瓶（大的）自制酸奶（隔水炖）的做法用开水把胆烫过晾干或擦干......（......

❀【纯柠檬膏】❀《隔水炖版》处暑已过，秋天的凉爽也越来越近，干燥也会伴随着凉爽一同到来，呼吸道不适的感觉应运而来……这时柠檬膏将会派上大用场。只用柠檬皮、柠檬汁再加一点十年老陈皮，放入冰糖，隔水炖九小时……最后......

用料料酒勺姜粉一大片柱侯酱一小勺蚝油少量黑胡椒粉一点良姜一小块隔水炖排骨的做法第一步用冷水焯烫排骨，随着温度自然会把血水煮出来，因为第一次做，试试口感，没有拍步骤图，没想到出来口感这么好。适合做月子，气血不足需养......

这是宁夏滩羊的羊排，按照商家给的西北羊肉做法做的。用料羊排500克洋葱半个姜1片大蒜2瓣盐适量水适量调料包1包料酒1大勺隔水慢炖羊排的做法羊排洗干净后浸泡加料酒和姜片焯水捞出血沫加三次水捞出羊排放入砂锅中，加一......

自从买了隔水炖锅我对清汤已爱到无法自拔继续开发简餐又美味的汤谱在这里分享🌟🌟本汤全部用料为牛腩、西红柿、姜片，香叶和料酒第一步：牛腩焯水去血第二步：牛腩和西红柿切块第三步：所有食材放入炖盅隔水炖4小时配方量为4......

国庆舍友都走了，觉得是个用锅的好时候！用料小雏鸡1只（300g）玉米1/8根百合一朵盐适量水果胡萝卜6根姜3片料酒适量天际隔水炖炖锅宿舍版鸡汤的做法把鸡整干净了丢锅里煮焯水忘了煮了多久了（可能一个小时不到）把鸡块捡出来，汤倒......

用墨斗鱼和排骨隔水炖汤，除了有很好的营养保健作用以外，汤清味鲜，也是一道极美的靓汤😜😊用料排骨500克干墨斗鱼1个姜3片料酒2汤匙盐少量隔水炖墨鱼排骨汤的做法我选用的墨鱼大约240mm长，可以再小一点，但不要太小了。墨鱼......

用料目鱼干一小块切细虾米一点点香菇几朵大米四分之一量杯隔水炖之海鲜粥的做法目鱼干切好后跟米一起浸泡一会儿再煮加入香菇开始炖一个半小时最后一个小时加入虾米快好的时候加盐......

用料小鸡胸一袋1公斤黑胡椒酱适量（隔水炖系列20）超简单减脂黑胡椒小鸡胸的做法小鸡胸肉洗净焯水，这样干净加入任意种类黑胡椒酱，可以多点戴上一次性手套，给小鸡胸做个按摩，不用放一滴水呦这是隔水炖锅的大盅，放入煲锅中，不用......

用料红枣10－15颗莲子50克牛奶100－200毫升开水100－200毫升冰糖适量更具个人口味红枣莲子牛奶糖水(隔水炖)的做法红枣提前3小时泡一下，莲子去心洗净不需要泡，因为手工莲子很容易煮熟加入开水大概到炖锅的二分之一处盖上小盖......

冬天早上喝完热热的粥，很好(=^▽^=)夏天天热，没胃口，喝碗温温的粥，(^ω^)吃甜吃咸，随自己喜欢2人吃，就加倍；多人吃，几人加几倍，量多换电饭煲/高压锅/大的隔水炖锅煮家里就我喝喝粥其他人不要，就买了个一人食的小炖锅前几年就买......

用料第一部分：蛋清210克幼砂糖80克塔塔粉2克盐1克第二部分：牛奶80克玉米油80克低筋面粉85克玉米淀粉15克奶粉10克蛋黄100克无需隔水の古早蛋糕丶的做法玉米油加热倒入低筋面粉跟玉米淀粉（烫面法）搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀......