巧克的正宗食谱

生活是一盒巧克力，你不知道你会得到什么。——《阿甘正传》充满复活力的巧克力蛋糕，生活的加油站⛽️，为你打call🌈用料低粉130克砂糖70克可可粉30克盐0.5克清水150毫升苏打粉2克柠檬汁4毫升Nusica原味可可酱适量超简单的......

#每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-7-25】巧克：法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水在原麦众多巧克力面包里，巧克并不显眼，身材中等甚至算小的椭形欧包身材，巧克力面团里揉进低脂的巧克力豆。然后，然后就什么都没有了......

4人份用料花椒和麻椒粉2大匙巧克力（52％）100g黄油30g蛋黄2个蛋清4个白砂糖30g淡奶油750g巴黎遇上四川（巧克花椒力慕斯）的做法把巧克力，黄油花椒和麻椒粉加热融化，等巧克力冷却到常温倒入蛋黄把蛋清加砂糖打至硬性发泡在巧克力......

在我看来，简单的西点烘焙其实跟中国的主妇蒸馒头，拧花卷儿，是一个意思。只是用的加工的工具不同而已~国人真的把烘焙给神话了，我看过很多外文版的烘焙书，从国外回来的朋友也不要只一次提到，咱们现在做西点太拧巴了~做个面包......

用料可可粉1勺黑巧克力6块纯牛奶半瓶巧克努力的做法先用可可粉和温开水搅拌再把巧克力弄碎,放入搅拌机中再把所有的用料一同倒入一杯温水中，这样便完成了一杯可克努力了。(温水稍烫些）......

用料牛奶250克可可粉5克白砂糖15克炼乳3克淡奶油20克自制巧克努力，巧克力牛奶的做法牛奶加入可可粉小火加热直到全部可可粉溶解，加入白砂糖搅拌均匀，离火。加入炼乳和淡奶油搅拌均匀，趁热喝不错，放冰箱冷藏一下喝也好喝☺......

君之的浓郁版巧克力蛋糕配方改良后做出来的蛋糕一样口感浓厚用料【黑巧克力版】黑巧克力（Patchi牌）50g牛奶50g鸡蛋2个细砂糖35g低筋面粉30g好时可可粉10g【白巧克力版】白巧克力（Dars牌）50g牛奶50g鸡蛋2个细砂糖30g低筋面......

茨木低脂甜点实验中...这款材料和做法都超级简单！而且可以扫清剩掉的蛋白！没有蛋白也没关系，全蛋也是可以的！没有加巧克力但却有着巧克力的浓醇！刚出炉的时候飘得满屋子都是香气！松松软软的忍不住就吃掉一整个！重点是！快手无......

细腻的慕斯包裹着清甜的香蕉一口下去层次感十足快来尝试一下这一款独特的水果慕斯吧~！用料黑巧克力100g淡奶油200g薄脆片55g巧克力100g花生碎10g蜂蜜15g糖25g淡奶油20g黄油10g香蕉150g朗姆酒8g淡奶油125g🍰“软硬兼施......

马卡龙的亲戚——达克瓦兹，个人觉得比马卡龙好吃N倍不甜不腻，浓浓的杏仁香气，制作也简单许多，失败率极低～松软的杏仁蛋糕体上，撒了零卡糖粉烘烤后自然结成一层脆壳，结合丝滑奶馅，真的是非常美味的小点心！今天带来的这款原创生......

夏季来临前要重新囤一拨食材，于是冬天时买的糖煮栗子得腾腾地方了~想着巧克力和栗子也是一对好伙伴，就来个巧克栗栗吐司，满满的每一口都能吃到料的那种，爽~用料高筋粉250克可可粉15克（红）糖45克盐3克鸡蛋1个淡奶油40克牛奶1......

用料75%巧克力、牛奶巧克力100克、蜂蜜20克、淡奶油180克、黄油25克、可可粉生巧巧克力的做法1：淡奶油加热倒入巧克力中，加入蜂蜜搅拌，再加入黄油搅拌均匀。2、放入模具冷藏一小时。（模具中铺上保鲜膜或者烘培纸）......

没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50......

小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化，巧克力爱好者可以尝试，浓郁的生巧加巧克力巴斯克，一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具，先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱，有空再把用料补上用料黑巧克力70%以上50......

步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体......

无论是寒冷的冬日还是心情不美丽的某天一杯香浓的热巧克力总能让你的世界变得明朗起来用料德运奶粉35克水250克法芙娜巧克力粉10克淡奶油30克白砂糖20克巧克力粉版热巧克力的做法德运奶粉+热水冲好加入巧克力粉，淡奶油......

方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利宝33.6%牛奶巧克力50克水饴(玉米糖浆)8克淡奶油90克无盐黄油12克威士忌5毫升可可粉少许生巧克力(黑巧克力版)的做法材料准备，用的是15乘15的6寸慕斯方块膜具把......

人间值得。浓香黑巧，配上咖啡，简直了！！用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂（非酥皮）巧克力盐包，巧克力牛角包的做......

很多人问这个，写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭，翻糖怕潮，吸收了淡奶油的水分很容易软掉，看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过，麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所......

翻糖好看不好吃，放到淡奶油蛋糕上又反水，整体都会粘哒哒，很不方便。扒到一个超级好用！超级方便的完美塑性膏！分享给大家！～塑性膏优点，成型快，硅胶模具脱模清晰，放淡奶油蛋糕上，完全不会化掉；重点：方子写的很详细，1需要买的东西，我会......

可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控～用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油......

巧克力种类以及结构：1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，不添加可可块就是白巧克力！苦甜巧克力：含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力：含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力：含......

解锁了梦龙版蛋糕卷之后，作为黑巧克力坚果控，不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力，趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力！巧克力调温其实并没有那么复杂，脱模其实也很简单，试一下你就知道！千层蛋糕的摊皮技术......

天才生活家2018-07-01（18:16）用料豆腐75克板状巧克力2片可可粉适量豆腐+巧克力=生巧克力的做法准备好材料把嫩豆腐的水沥干，用厨房纸包裹，把水倒掉，然后用重物压在上面，去除水分。沥干水分的豆腐用网子压碎把板状巧克力隔水......

派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz（半bar）香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一层蛋糕纸放一些碎核桃后放烤箱中......