野味的正宗食谱

综艺节目“向往的生活”中，经常抛头露面的一只鸭子名字叫“彩灯”，承包了许多旁白，它的表情、动作、体态，令人哈哈大笑，它身上的羽毛黑一块、白一块，头部有红色肉瘤，腹部肥大，脚掌也大而有力，看起来十分可爱。“彩灯”，其实是番......

一场春雨，唤醒山里竹林里的小笋，一个个冒着尖尖的小脑袋探窥这这个世界。山里的人们起个大早拿着锄头走进竹林，这些刚刚冒出来的小笋头，是这个春天给山里人们最好的美食。春天的笋要更清甜，带着春天甜甜的气息，丹霞山的山里......

老爸种的粉葛，清甜粉绵无渣。粉葛以根入药，中药名为葛根，主要含有黄酮类及皂苷等成分；增加脑及冠状血管血流量，有益心肌代谢，抗心肌缺血，抗高血压，抗心律失常，降血脂，益智，解痉，解热，降血糖。味甘辛，凉。解肌退热，生津，升阳止泻，透疹；主......

用料山阙菜1把蒜米2瓣大蒜1根红辣椒3个食盐20克酱油2勺做一道野味的山阙菜的做法冷水下锅，等水烧开把买回来的山阙菜放进去水疗两分钟。捞起，把大根的阙菜撕开，然后用冷水浸泡一晚。把泡好的阙菜洗干净，切成一小段备用。......

邻居送了些自己挖的荠菜来，感叹❗春天真好😂😂😂晚餐分享好吃的「荠菜炒鸡蛋🥚」做法，无需过多调料，保留荠菜最原始的鲜香👍👍👍用料荠菜适量鸡蛋4个大蒜3瓣盐1勺料酒1勺蚝油1勺白糖少许食用油适量生抽1勺春天的野味「荠......

包烹野鸡肾，采用最原始的方法制作一道汁水饱满，清香，原汁原味的健康菜肴~用料鸡肾适量干辣椒5g花椒5g姜20g葱50g盐5g鸡粉5g椒麻鸡汁30g芭蕉叶1-2片藿香适量在家也可以做的原汁野味：包烹野鸡肾的做法鸡肾洗净，准备汆水水中......

奶奶做的甜品合集用料爷爷摘得野枣随意颗冰糖适量莲子随意野味的做法甜的野枣被我挑出来吃了哈哈，剩下的拿来煮枣子用刀划几刀容易入味......

邻居一家去美院踏青采了许多水芹菜，送了一些来。和其他野菜一样，水芹也是一味草药，度娘信息“性凉，人肺、胃经，有清热解毒、润肺利湿的功效，对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效”。用料豆干3......

异域的烹调手法与张家界的食材发生奇妙的碰撞，产生不一样的味觉体验。用料南瓜张家界农户里窖存的老南瓜，甜糯可口，尤其适合孩子。鸭胸肉湘西谷鸭以溪流中的鱼虾为食，纯天然哺育而成。辅材胡萝上、洋葱、胡萝卜、芹菜、腐......

好吃的野味香煎豆腐送给屏幕前的你们，马上就过年了把这道菜简单又好吃的香煎豆腐做给你的父母，父母一定会很开心的。😄😄😄😄用料豆腐块蒜瓣鸡精勺油克鸡蛋个糖克葱花克蚝油勺酱油勺野味香煎豆腐的做法将豆腐切成薄片，沾......

🐝蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。今天分享的是最简单美味......

用料鸭肉半只紫姜适量蒜头3瓣料酒一勺生抽一勺糖适量盐适量超野味紫姜焖鸭的做法鸭肉切好，锅内烧开水，放入鸭肉焯水。焯好水的鸭肉倒出，沥干水备用。紫姜洗净切片待用。蒜头拍碎，锅内放油烧热，放入蒜头爆香。倒入鸭肉炒一......

上班已经很累，再炒几个小菜，已经很晚了。半小时完成的晚餐算不算快？内容还可以千变万化，看你的才华啰～用料调酱：蒜蓉，葱，红色彩椒若干（用热油淋熟）后再加酱油3匙、蚝油一匙、盐少许。素配料：萝卜、金针菇，娃娃菜，香菇看进食人数备......

来自大山上的味道，味道清香微苦。山野菜季节，必不可少哦！用料盐适量大蒜适量辣椒油少许野味山菜之凉拌刺拐棒的做法刚买来的刺拐棒是这样的，需要把上面切去，叶子多可以摘除，也可以不摘。放入锅内焯水，切记不要煮太久，没口感了......

芒果季，各式各样芒果应有尽有，满足不同人的不同口味。你也来试试，超级开胃的。用料青皮芒果3只酸梅粉少许辣椒粉少许盐少许野味青皮芒果的做法1.先把青皮芒果切小粒，加盐腌一下（大概几分钟）。2.把酸梅粉、辣椒粉一次性加进......

突然間好想食鹹湯圓（特別鐘意食），但又無曬乾魷魚同芫茜，只好就地取材吧😂用料無餡淡糯米湯圓一包香菇3～5朵瑤柱25g左右蝦米25g左右乾魷魚一只（小）臘肉30g或臘腸一條香菜適量榨菜絲一小包鹽適量麻油適量胡椒粉適量美極鮮醬油......

今晚无得闲去买菜，发现冰霜有两块老妈上星期放的猪颈肉(我老妈特爱吃这种猪颈肉)，于是用做叉烧的方法，做了碳烧猪颈肉，发现比叉烧好吃多了！小小肥肉烤焦，里面是花瘦肉，正！用料猪颈肉半斤海天叉烧酱1勺料酒1勺盐3克蒜蓉少量蜂......

气温渐暖，春天来了，我们终于又和香椿见面啦！香椿和它的好搭档鸡蛋，联手奉上一盘柔软奇香的香椿炒蛋，如果裹上蛋液炸一炸，又是另一番酥脆可口的滋味。我们还教你如何挑选香椿、如何焯水处理、如何保存风味。赶紧学吧！用料香椿......

试过黑虎掌菌，野生香菇，羊肚菌，红托竹荪，虫草花，黑松露，新鲜黑牛肝菌！松茸算是野味中最爱之一啦！松茸暂无法人工培育，所以都是野生！所谓菌中之王，绝不是说说而已，真的是鲜香味美，堪称人间一绝！用料松茸随手一把土鸡1/4生姜适量盐适......

家父在自家楼顶种了很多野菜，春天也是收获野菜的季节，每次出来都带上一大袋，最近几乎天天在吃紫苏，其中最爱这个做法。用料腐竹适量紫苏适量杏鲍菇一个蒸鱼豉油姜3片野味紫苏腐竹的做法腐竹不用泡，掰成小段杏鲍菇一分为二，......

朋友回家狩猎，赠送于我。用料猪油，老姜，米酒或者啤酒，八角，桂皮辣椒，冰糖，生抽1/4头山麂，大概3斤生肉米酒或者啤酒半斤中小火焖煮至汤汁浓稠撒大蒜根无水野味，红烧山麂肉的做法先炒水，放一把生姜皮，冷水下锅煮沸至无血水，用温水冲......

水芹是我们这的一种野菜，每到春天田间地头就会有，有比较强烈的气味，对于喜欢吃的人来说，加一点豆豉辣椒一通爆炒，绝对是下饭的不二选择。用料水芹1把豆豉1抓干红椒7-8个仅限春天的野味：豆辣水芹的做法水芹去叶以后洗净切小......

午餐一人食用料肥牛适量芦笋5根味好美黑椒粉适量盐少许油少许野味黑椒肥牛炒芦笋的做法肥牛我没有解冻，下班回家开始。热锅放少许油，小火煎熟肥牛。我一般煎到有点焦干，特别香！煎肥牛的空档切芦笋和拍蒜。肥牛全熟再放芦......

用料黑毛鸭半只栗子10粒青椒半个料酒2大勺生抽适量鸡精1小勺盐适量生姜4片蒜头3瓣油适量糖1小勺黄金碧玉野味鸭的做法鸭子半只洗干净沥干水水后切块。锅内烧开水，放入鸭肉灼一下水。灼至鸭肉完全变色后捞起，用干净的清......

长大了最喜欢的味道往往是小时候吃过的味道！小时候奶奶很喜欢把紫苏、豆豉、蒜头、生姜，还有有点辣的青辣椒一起剁碎，炒熟后装入玻璃瓶里，作为拌饭酱，储存着吃。这种味道也成为了我至今最喜欢的味道之一。今天用这种方法做......