下饭菜炒小鱼干的正宗食谱

不是什么菜谱，瞎乱炒的菜，反正还挺下饭的！炒出来就是封面图那样子的！算不上菜谱，锅也不专业，炒菜技术也没章法，反正我自己爱吃就行！不喜勿喷谢谢！用料小鱼干1把毛豆米1把青椒5-6个小芹菜2根花椒10粒葱姜蒜适量糖和盐适量生抽适......

用料鱼干一小把蒜苔150g洋葱四分之一个姜蒜适量耗油料酒适量糖适量小鱼干炒蒜苔(天然小鱼干，无辣版，下饭菜，老少皆宜)的做法先把鱼洗净，用冷水泡5分钟左右(切记不要泡太久)，沥干水，蒜苔切段，洋葱切丝备用热锅下油，把油烧热，把......

外婆喜欢泡酸菜，而我喜欢吃酸菜，小时候每次去外婆家都嚷着吃什么酸菜炒大肠，酸菜炒田螺，酸菜炒魔芋豆腐～真真是记忆中的美味！如今外婆年纪大了我也嫁人了，按照外婆的方子开始自己动手做菜啦～用料酸萝卜半根小鱼干2两葱姜蒜适......

韭菜炒豆干好吃没得说用料豆腐干5-6片韭菜100-150克五花肉30-50克姜丝20克小米辣1-2根老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐5克下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法准备食材起锅烧水，水中放一勺盐和一勺老抽，为豆干入味和上色放入豆干，煮2-3......

鳀鱼干营养价值丰富干品中含13种饱和脂肪酸(SFA),8种单不饱和脂肪酸(MUFA),6种多不饱和脂肪酸等矿物元素,微量元素Fe、Zn含量较高。结论鳀鱼是一种营养美味的鱼类,具有一定的食用和保健价值。（度娘）大一点的有内脏（吃的......

用料老干妈2勺（喜辣的可以3勺）生抽适量鱿鱼干3-5两（看自家吃饭人口哈）糖0.5勺（可不加）姜丝适量芝麻适量（可不加）特别好吃的下饭下酒菜～老干妈炒鱿鱼干的做法用开水浸泡鱿鱼干1小时，最少不低于30分钟。（浸泡的图片忘记拍照哈～）浸泡......

很喜欢吃妈妈做的干银鱼，放点芹菜段和辣椒特别好吃😋放香芹更好，小米辣换成剁辣椒和辣椒粉味道都是极好的。用料西芹3根（香芹也可以）银鱼干适量蒜2瓣葱1根姜1小块小米辣10个（根据吃辣程度酌情添加）盐1勺生抽1勺鸡精少许下饭......

一道简简单单的家常菜用料小鱿鱼干7只荷兰豆适量蚝油1勺糖少许盐少许下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆的做法我这里用的小小只的湛江本地鱿鱼干，先提前泡软轻松的斜刀切成这样，然后中间斜切断，随便切开也行，只不过这样为了炒起来......

用料青椒5个小鱼干一把超级下饭的青椒炒小鱼干的做法小鱼干一把，放在碗里，加热水泡10分钟泡小鱼干的时间可以准备大蒜，清洗青辣椒锅内放油，热锅，放入小鱼干，煎至小鱼干金黄后，把小鱼干弄到锅一侧。然后依次放入大蒜，青辣椒。......

用料小鱼干100克姜3片蒜2瓣生抽一勺香辣酱一勺下饭小菜之香炒小鱼干的做法我用的小鱼干是小白格。洗净后泡水半小时，吃的时候就不会那么硬，以至于嚼不动。热油锅下入姜蒜片后，加入小鱼干。翻炒至微香，再加入盐、生抽、一......

快手版😁😁用料鱼干20克黄飞鸿麻辣花生1包蒜1瓣海燕鱼（小鱼干）炒花生（下酒菜）的做法鱼干泡水10分钟，沥干放油，放入蒜头，煎鱼干到金黄色，去除水分（扔掉）麻辣花生混入出锅的小鱼干。装盘即食......

用料小鳀鱼100克坚果50克左右蒜7瓣酱油(可省略)1.5勺水饴1.5勺韩国料酒1.5勺白糖1勺香油1勺멸치볶음韩式炒小银鱼家常下饭菜鳀鱼干的做法小银鱼用网筛抖一下，去除碎屑坚果类切小一些，我放的是腰果碧根果，核桃杏仁夏威夷......

纯粹为了自己记录做法，别人可能看不懂小时候放学回家写完作业就抱着罐头瓶子去池塘钓小鱼了，钓一二十条跑回家让妈妈给我辣炒，卷半个煎饼，贼拉香啊哈哈哈（罐头瓶子不知道淬了多少个😏）属于童年的肉菜美食记忆^_^小鱼我们老......

用料小干鱼一盘蒜末，姜末少许辣椒，白糖酌量下饭小干鱼的做法小干鱼洗净，控干水！爆香蒜末，姜末！放入小干鱼根据喜好加糖和辣椒！出锅！......

用料豆干2块瘦肉90克香芹4根生抽1勺盐2塑料勺浅勺老抽半勺青辣椒2个大蒜1瓣干辣椒2个家常小炒，芹菜香干炒肉，下饭！的做法食材准备一下，猪肉用淀粉捏一下起锅烧油，下入干辣椒和大蒜，炒香加入猪肉炒至变色，倒一勺料酒去腥，偏炒......

章鱼须不仅美味而且性价比很高，加上美味的豆豉和小米辣，太下饭啦！用料豆豉五勺韭菜100克豆干8块章鱼须5只蒜4瓣小米辣4只生抽2勺油2勺姜六七片酒2勺下饭豆豉章鱼炒豆干韭菜的做法大章鱼腿在开水中烫一分钟拿出来切片。姜......

大连的春天还遥遥无期，昨天看一个帖子，好像杭州的温度竟然达到了22℃，真是气煞我也~想飞去南方过春天了，想看那桃红柳绿，新枝嫩芽，一江春水，绵绵细雨的江南。但是反过来想想，毕竟我们这边的夏天也不热，凉爽适宜，没有梅雨天，好处......

用料姜3片蒜4瓣料酒1勺生抽2勺鸡精1勺青椒6个小河鱼适量老干妈豆瓣酱3勺超下饭的爆炒小鱼干的做法这种鱼我也不知道叫什么，婆婆买回来的这种鱼不苦……就暂时叫小河鱼吧青椒这种细长的比较辣过程图都没拍，我把步骤写一......

老爸从赣南带来的小鱼干，又是一道家常下饭菜用料小鱼干若干只辣椒8个蒜5瓣姜丝若干料酒2勺生抽1勺酱油0.3勺盐少许下饭小鱼干的做法小鱼干用清水稍微过一遍，因为是晒干的，容易碎，一定要轻点青红小辣椒，蒜，生姜切好备用锅里......

夏日去深圳玩的时候，在农家院吃了这道菜，大家都说好吃，回来立即复刻，一样的味道哈！以前都是用韭菜花炒鲜鱿鱼或肉丝，小银鱼干也是单独炒着吃，没想到这两样菜一起炒很合味！用料用料：韭菜花一把小银鱼干一小碗鸡蛋2个里脊肉100克......

用料野生小河鱼个青菜椒两只红椒半只大蒜4根料酒一勺生抽一勺下饭菜小炒野生小河鱼🐟的做法我妈妈乡下买的类似这种小河鱼，因为纯野生，里面少量夹杂其他种类鱼，这个图片是借来的，各位参考一下就好如图，我家孩子不吃辣，所以......

用料口蘑：4个小鱼干：若干辣椒：5个蒜瓣：5个姜片盐料酒：2勺蚝油：1勺鸡精:小勺醋生抽：1勺蘑菇炒小鱼干，简单下饭菜的做法爸妈烘烤的小鱼干，肉非常扎实，不过有点点咸，家里有点蘑菇就一起炒了。小鱼干要先用水煮一下，水开后三十秒就可......

有一次点了一道外卖，于是自己又改良了下。用料蒜瓣鸡蛋两只猴头菇一只小蘑菇一把鲜辣椒八个郫县豆瓣一勺小炒下饭菜的做法先炒鸡蛋，炒熟后乘到碗里。菇类洗净切丁，然后重要一步焯水，基本变软熟透捞出，一会炒就更容易入味。......

还能更懒吗😂又香又辣很下饭～用料香干120g午餐肉100g胡萝卜（家里只有黄萝卜）1小根红辣椒2个青辣椒2个蒜瓣4个大葱1小段生抽2汤勺蚝油1汤勺白糖1茶勺盐适量水小半碗懒人下饭菜－小炒香干的做法蒜瓣、大葱切片，青红辣椒切小圈......

从小在湖南老家爸爸妈妈炒的鱼干特别好吃，现在我也可以做出小时候的味道，真是好吃到可以吃下三碗饭的鱼干。用料蒜三瓣鸡精小勺生抽适量盐少许鱼干150克红辣椒青辣椒两个白醋少许滴超级下饭小鱼干炒辣椒的做法鱼干洗干......