轻盈甜品的正宗食谱

用料160克黄糖80克柠檬汁80克青柠汁3个八角(可省略)水，享用时使用冰块，享用时使用柠檬，切片，装饰用水320克自制柠檬糖浆，轻盈甜品的做法1将黄糖、柠檬汁、青柠汁、水和八角放入主锅，不需盖上量杯，以20分/Varoma/速度2烹煮，在......

用料100克混合整粒坚果，如杏仁、碧根果、开心果仁、腰果等300香蕉，去皮，掰小段140克燕麦片香蕉谷物能量棒，轻盈甜品的做法1预热烤箱至180℃。2将混合整粒坚果放入主锅，以6秒/速度5切碎，倒入碗内备用。3将香蕉放入主锅，以5秒/......

用料70克牛奶30克葵花籽油(见要诀)2颗鸡蛋(约53-63克)50克细砂糖180克低筋面粉5克泡打粉1颗牛油果，去皮去核取果肉，约100克牛油果麦芬，轻盈甜品的做法1预热烤箱至180℃。2将牛奶、葵花籽油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、泡......

用料50克美国大杏仁(见要诀)50克核桃仁(见要诀)60克蔓越莓干(见要诀)40克特级初榨橄榄油180克麦芽糖(见要诀)50克南瓜籽1茶匙混合香料1汤匙面粉180克黑巧克力，切块燕麦片50克佛罗伦萨南瓜籽杏仁饼干，轻盈甜品的做法1预......

用料150克鲜榨橙汁(约2个橙子)40克蜂蜜1根肉桂棒，切块2颗丁香3个小豆蔻豆荚，捣碎100克水5个黑布林，切开去核500克牛奶2汤匙黄糖2茶匙吉利丁粉100克稀奶油，含脂肪量35%(见要诀)天然香草精1茶匙牛奶布丁配糖煮黑布林，轻盈甜......

用料500克牛奶50克紫薯，去皮，切约0.5厘米丁50克淀粉50克糖2颗蛋黄，多准备一些涂刷用烤紫薯牛奶，轻盈甜品的做法1将烘焙用纸放入弹簧扣蛋糕模（直径16厘米)，周围可以高一点，整理平整备用。2将200克牛奶和紫薯放入主锅，不需盖上......

用料天然油(蔬菜油)，涂抹用300克牛奶2.25茶匙吉利丁粉300克椰子酸奶2茶匙抹茶粉(见要诀)60克纯枫糖浆1茶匙香草酱黑芝麻，装饰用(可省略)白芝麻装饰用，可省略椰子抹茶意式奶冻，轻盈甜品的做法1将6个意式小圈饼模具内抹上蔬......

用料40克小西米，干燥的800克水，烧小西米用200克水，蒸煮用150克山药，去皮，切小块300克椰浆300克牛奶山药椰汁西米露，轻盈甜品的做法1取一碗放在主锅盖上，在碗里称出小西米，取下备用。2将800克水放入主锅，以10分/100℃/速度1加热......

用料200克糙米粉70克玉米淀粉30克藜麦粉30克小米粉3/2茶匙无面筋泡打粉2茶匙黄原胶1茶匙椰子糖50克黄油，冷冻的，切块320克牛奶糙米粉，撒粉用牛奶，涂抹用打发后的奶油，搭配享用果酱，搭配享用(见要诀)全麦司康，轻盈甜品的做法1......

用料3颗鸡蛋(约53-63克)2颗蛋黄1汤匙纯枫糖浆50克椰子粉（1小袋）750克水250克牛奶2个八角1根肉桂棒纯枫糖浆，装饰用依个人喜好调整蒸椰子布丁，轻盈甜品的做法1将3颗全蛋、2颗蛋黄和枫糖浆放入一个大水罐中，搅拌混合，置于一旁......

用料黄油，涂抹用40克核桃仁(可省略)60克美国大杏仁150克南瓜，去皮，切块(每块3-4厘米)1根香蕉，去皮，切块2颗蛋60克牛奶100克红糖(见要诀)120克特级初榨橄榄油80克全麦自发面粉100克自发面粉1/2茶匙肉桂粉黄油，搭配面包享用(......

用料500克水，蒸煮用150克芋头，荔浦芋头，去皮切小块40克紫薯，去皮切小块30克糖300克牛奶30克木薯淀粉网红鲜奶麻薯配芋泥，轻盈甜品的做法1将水放入主锅，置入网锅，网锅内放入荔浦芋头和紫薯，以20分/Varoma/速度1蒸煮，利用刮刀棒......

用料60克核桃仁60克美国大杏仁150克苹果（保留皮），去核，切块（每块3厘米)2颗蛋60克牛奶(见要诀)90克红糖(见要诀)120克核桃油150克全麦自发面粉1茶匙肉桂粉苹果肉桂松饼，轻盈甜品的做法1预热烤箱至160℃。将12个麦芬纸杯放在1......

用料400克水150克红薯，去皮，切小块80克牛奶20克稀奶油20克马苏里拉乳酪80克珍珠，煮熟的4片切片白吐司面包红薯珍珠三明治，轻盈甜品的做法1将水放入主锅，置入网锅，加入红薯，以15分/Varoma/速度1蒸煮，利用刮刀棒取出网锅备用，清......

用料新鲜姜黄，去皮，切片10克青苹果1000克去核切块肉桂棒1根切块橙1个只取果汁热姜黄苹果橙汁，轻盈甜品的做法1将青苹果和橙汁放入主锅，以40秒/速度9切碎。2将一个滤网放在大水壶上，在滤网内铺上一个过滤袋。将苹果橙汁通过......

用料800克水，焯水用30克胡萝卜，切约0.7厘米丁30克西兰花，切约1-1.5厘米小朵30克红甜椒，切约0.7厘米片30克黄甜椒，切约0.7厘米片1小撮盐220克高筋面粉，多备一些撒粉用100克水30克牛奶20克橄榄油12平茶匙干酵母粉，约2克25克芹......

用料2厘米新鲜姜黄，去皮2厘米姜，去皮2茶匙天然椰子油1汤匙纯枫糖浆牛奶500克姜黄拿铁，轻盈甜品的做法1将新鲜姜黄、姜、天然椰子油和纯枫糖浆放入主锅，以6秒/速度6切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入牛奶，以5分/100......

用料2厘米姜，去皮15厘米新鲜香茅，切段8-10支新鲜薄荷，只取叶子30克柠檬汁1.5汤匙蜂蜜水800克柠檬草薄荷姜茶，轻盈甜品的做法1将姜和新鲜香茅放入主锅，以10秒/速度7切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入新鲜薄荷叶、柠......

用料60克榛子，带皮的40克燕麦片150克斯佩尔特小麦面粉(见要诀)100克黄油1颗蛋3-4茶匙水3-4个油桃或李子、杏子，去核切块杏子酱(温热的)原味酸奶搭配享用油桃派，轻盈甜品的做法1预热烤箱至160℃。在一个烤盘（30×40厘米)内......

用料300克沸水100克蔓越莓干70克原味开心果果仁1颗鸡蛋(约53-63克)170克夏威夷果油（见要诀)250克牛奶100克红糖(见要诀)300克全麦自发面粉1/2茶匙干姜粉1/2茶匙肉桂粉1/2茶匙小豆蔻粉黄油，搭配享用(可省略)蔓越莓开心果......

用料150克燕麦碎片80克去壳熟栗子肉300克牛奶2颗鸡蛋(约53-63克)10克糖5克泡打粉燕麦松饼配栗子泥，轻盈甜品的做法1将燕麦碎片放入主锅，以10秒/速度10研磨，倒入碗内备用。2将去壳熟栗子肉和100克牛奶放入主锅，以10秒/速度......

用料50克吉士粉1/2茶匙可可粉(约1克)1/2茶匙黑芝麻(约2克)200克高筋面粉30克木薯淀粉30克糯米粉120克牛奶1颗鸡蛋(约53-63克)20克橄榄油2小撮盐500克水，蒸煮用400克土豆，去皮，切约0.5厘米厚片20克糖1小撮黑胡椒粉土豆面......

用料天然椰子油，涂抹用80克黄糖1个青柠，只取皮，去除白色脉络60克去核椰枣4颗蛋80克天然椰子油90克椰丝80克面粉250克杏仁奶200克椰奶60克青柠汁椰子酸奶搭配享用克椰子派，轻盈甜品的做法1预热烤箱至160℃。将一个派盘（直径......

用料130克糯米粉40克玉米淀粉40克细砂糖230克牛奶600克水，蒸煮用150克芋头，荔浦芋头，去皮切小块10克黄油50克肉松香芋奶香糯米卷，轻盈甜品的做法1将糯米粉、玉米淀粉、30克细砂糖和180克牛奶放入主锅，以30秒/速度2混合，倒入......

用料100克杏干200克去核椰枣(见要诀)150克夏威夷果30克南瓜籽1/2茶匙肉桂粉椰丝，装饰用(可省略)夏威夷果，切块，装饰用椰丝30克夏威夷果饼干，轻盈甜品的做法1预热烤箱至150℃。在一个烤盘（30×40厘米)内铺上烘培用纸，置于一......