白宰的正宗食谱

自从买了小美，按菜谱做了白宰鸡，我就被白宰鸡的鲜美滋味深深吸引，不可自拔，从此一发不可收拾，白宰鸡成了我家的家常菜，周末经常做。鸡的品种从菜场买的三黄鸡、小草鸡，到邻邻壹买的太湖黄油鸡、清远鸡一一试过来，觉得小草鸡和......

我家人都挺会做凉拌鸡的，有各种口感的凉拌鸡做法，这个方子是我比较喜欢的口感。凉拌鸡的做法看着简单，做好吃还是有难度，一是凉拌菜的配比比较重要，二是鸡肉都是大块不容易入味。我不能保证我的方子能让你做出完美的配比，但......

用料一只鸡腿大概12元左右，根据自己的情况购买小葱适量，根据自己情况放东古酱油适量麻油适量芝麻适量干辣椒2个盐味精适量味椒盐五香粉自然适量菜油适量黄酒适量生姜4片白宰鸡的做法锅中放入适量的水，把鸡放进去，过一下水......

乐山五通桥的一道名菜，黄鸡肉，又可以叫白宰鸡，外地人俗称凉拌鸡！现在不经常回去想吃的时候怎么办，只有自己动手咯！一定要买只土鸡来做，超香！用料土鸡半只贡菜适量花椒面适量海椒面适量熟芝麻适量大葱适量小葱适量洋葱一个蒜适......

用料就不在调料栏上一一说明了，做饭调味随心！接下来就说半只鸡几味主要的调教的比例鸡：半只豆瓣：酒店炒瓢的四分之三丁香：3个香叶：5叶花椒粒：20粒左右干辣椒段：10个胡椒粒：10粒（拍破）八角山奈：各1个大葱：1根用料三黄鸡半只川味白宰......

用料干贝，虾干，香姑干，肉末，猪心，鸡蛋四个，猪肚盐克宰相肚里能撑船的做法干贝，虾干，香姑，泡开切碎！全部材料倒入一起加二匙地瓜粉，盐，味精(少许)，料酒，搅拌均匀！倒入洗干净的猪肚里，用针线缝合好！用小火慢炖一小时，就好了！......

用料蟹2只黄酒适量宰杀膏蟹的做法先把螃蟹放进冰箱3小时以上，螃蟹就会没有那么活力了。倒点酒让它晕乎乎先把蟹钳给取了，然后把螃蟹洗干净。把蟹肚脐打开，把排泄物挤出来。洗干净切块，放姜片，蒸15-20分钟至熟。......

新鲜羊肉没冰冻的应该不错😋😋😋好想去卖羊肉串，不想上班😓17-19年同学和好朋友吃牧区羊肉都说香（卷成肉卷冰冻带回北京）等我不上班了我就卖羊肉串，哈哈哈哈，想想感觉好开心🥳！只是想想🙄用料羊肉（喜欢啥烤啥）肥瘦各一半孜然......

高品质的螃蟹当然可以直接入锅蒸熟即食，但是遇到质量一般或者想用螃蟹煮汤时，我们就必须把螃蟹处理干净，以减少螃蟹的腥味。同时，螃蟹是寒性的，很多部位处理掉后也能减轻对身体的不良影响。用料螃蟹剪刀螃蟹宰杀大法的做法......

上个周末经历了一整天（未进食）的整理地狱（未完成）之后累如安宰贤（并不）想起冰箱里还有冷冻米饭跟放了很久的春酱，这个状态太适合吃姜食堂的员工餐了！于是复制了安安让G1沦陷的员工餐炸酱饭！不愧是初丁认证的口味，吃起来就是让人......

食物不能浪费，于是独食而肥用料吃货魂努力撸出来的美味一张嘴无底胃论我在暑假里是如何被喂肥并且送到屠宰场的的做法啊啊啊这个香味！！就呲一口！！唯有美食与爱不能辜负！！啊啊啊啊啊啊啊这个身体！！停不下来了！！天呐我刚才做了什么......

宝贝，千万别饿了才开始做饭呀，早点准备！整鸡从包装里取出后先里外洗洗。我喜欢把鸡胸和鸡腿都卸下来另外做菜用，如果你想拿整鸡炖汤也可以！那样鸡汤里肉多，也好吃！卸下鸡胸肉的方法：从两块鸡胸中间下刀，贴着骨头把厚厚的鸡胸肉......

从小就抓小龙虾、玩小龙虾、吃小龙虾，但要么家里吃爸妈做的，要么外面吃现成的，自己做还是头一次，超市现成的小龙虾料包，做出来跟饭店味道一样一样滴！就是要想把小龙虾收拾干净，真心挺麻烦😡用料小龙虾2.5斤啤酒2听小龙虾料包......

塘鲺，是南方人的俗称，又名塘角鱼，胡子稔，其肉质鲜美，可蒸可做汤可煮粥食用，特别是用来煲黑豆，有很好的滋补作用，用豆鼓、姜、蒜茸一起蒸是一道很美味的家常菜。但塘鲺虽美味，宰杀它却是不容易，方法不当常常会被它两旁的硬刺扎伤......

水鱼煲鸡汤比较适合放黄芪、当归、枸杞。原因：互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、活血化瘀、健脾养胃、增强免疫力的功效。用料水鱼1只鸡1只红枣五颗当归三......

天热了，凉拌菜来一波用料五花肉500克料酒2勺生姜4片葱3根油辣椒3勺生抽2勺醋1勺芝麻10克葱花1丢丢黄瓜半根白白白肉的做法五花肉凉水入锅，煮开，焯一下水，锅里放凉水，淹没五花肉，放4片姜片，3根葱，2勺料酒，大火煮啊煮，煮个25分钟，......

《西班牙寄宿》无缝连接《姜食堂2》真是太幸福啊，还没时间桑感已经准备好要笑了2333。1号出了中字2号我赶飞机之前刚做完，真的好吃啊~奈何下厨房app不曾气各种闪退，我发不了作品也码不了菜谱，逼得我只能等回来先用电脑写......

小雪❄️宰猪，宰猪季师傅们都忙的没时间，后面要在牛羊了，岂不是更忙，赶紧今天宰掉，鸡也最近一天宰2，过年送人，家里辛苦一年的成果有了小小收获😃用料宰猪的师傅1个宰猪🐷的做法过年啦切开保存，切成化开一周的量，切块，片，丝，末，生活要......

一直有朋友问我怎样宰杀🦞最方便快捷不伤手。那就衬着今晚吃龙虾写写步骤吧。用料剪刀筷子刀🦞宰杀方法🦞的做法从肛门处插入筷子进行放尿。拔出筷子放尿，重复2-3次直到尿液排净。345～67......

每日一句:坚持自己的认知和价值观而忍痛说不，真是酷毙了！(≖‿≖)✧。本道白白白用了三种白色食材，低卡饱腹，寓意跟肥肉白白，也跟过去那个懦弱的我白白吧！用料荔浦芋头随意白白胖胖的藕喜欢多少放多少干贝增味的不要放太多......

家里的少爷想吃龙虾，我嫌盒马的师傅杀的不美观，于是只能下厨房自己动手了！对手：波士顿龙虾700G屠夫：弱女子一枚👩🏻‍🍳用时：15min用料波士顿龙虾（600-700G）1只马苏里拉芝士若干（看喜好）现磨黑胡椒一点点一把锋利的菜刀一根筷子......

小雪到大雪间是内蒙肉类收获的季节，牧区更是红火，马上要过年的景象，真的很热闹；今年我们也养了猪（太肥了😅），去牧区拉了牛羊，今年没养鸡，明年安排。【朋友问我有没有五花肉，奶奶辈儿的说老家的肉从来没出来过五花肉，都是1/2以上......

白白真帅用料鸡蛋1只牛奶500ml白白的做法打开鸡蛋加入牛奶......

강식당安宰贤蛋包饭调整到适合两人的用量用料黄油30g蒜蓉1勺牛肉馅适量辣酱1/3杯番茄酱一杯洋葱半个胡萝卜一个芹菜半根鸡蛋液一杯米饭两碗강식당姜食堂安宰贤牌蛋包饭的做法先把黄油融化放入一勺蒜泥炒香倒入适量的......

用料螃蟹只绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用绳子绑得严严实实的螃蟹，想按其他菜谱宰杀不行啊，刀都没处下。先不要解开绳子，用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗干净。蒸锅内水烧开，把螃蟹放入蒸......