冷蛋挞的正宗食谱

用料冷蛋挞加热冷蛋挞的做法三明治机，盖子只搭上(不盖严)按加热按钮。10分钟🕰️(不管灯色是红还是白)，就可以了。......

用料牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克蛋挞皮10个淡奶油60克蛋挞挞的做法牛奶＋糖搅拌至融化，加两个鸡蛋搅拌，加淡奶油搅拌均匀，过筛两边。静止一会，这时拿蛋挞皮出来解冻十分钟烤箱200度预热5分钟，将混合液倒入蛋挞皮至九分满，可以......

用料牛奶200克全蛋2个细砂糖30克炼乳5克挞皮12个全蛋版蛋挞（冷冻挞皮）的做法碗里放200毫升牛奶再放30克白砂糖和5克炼乳一起放温水里搅拌到白砂糖融化，拿出放置40度的温度，打入两个鸡蛋搅拌均匀，过筛三次后，准备12个冷冻蛋......

淡奶油呢，一盒一般一升，一般家用是用不完的，用不完的淡奶油冷藏保存只有7到10天。那么我们可以冷冻起来，做蛋挞毫无影响。用料牛奶150g鸡蛋全蛋3个（或蛋黄6个）砂糖45g淡奶油80g炼乳15g蛋挞皮15个蛋挞～淡奶油冷冻保存的做法淡......

做个爱生活暖心的依小美～用料牛奶100克蛋黄3个细砂糖30克淡奶油75克玉米淀粉3克蛋挞皮9个蔓越莓、红豆适量蛋挞蛋挞的做法蛋挞皮室温解冻15分钟把准备的所有食材混合均匀，蛋挞皮中放入自己愿意吃的蔓越莓、红豆……或其......

第一次做烘焙，所以选了最简单的——蛋挞网上买的工具先到家，然后就一直心心念我买的原料快点回来，今天原料一到，我就加入战斗啦，也是在“下厨房”看的教程，一步一步做的，只是家人都不喜欢吃，我就按照6个的量做的，看着自己的成......

经过将近十几次的试验最佳配方。蛋挞皮试过一半高筋面粉+一半低筋面粉的配方，但是没有中筋面粉的配方容易开酥。蛋挞液最好不要放蛋清，要不然的话蛋挞皮会软掉，开不了酥。一定要好好按照配方做，要不然蛋挞皮就不酥了！【‼️......

太太太好吃了！！大口啃真的太香了！！过瘾！！要不就出炉吃！！要不就冷冻！！刚开始看到某音博主的视频时，还以为冻完挞皮会变软，结果真的是出乎意料！！挞皮居然更加酥脆了，而且口感和冰淇淋差不多！！奶香味浓浓的，反正我是爱了！！用料烤好的蛋挞是谁......

每个人根据自己烤箱的大小按下面比例来做哦～我的烤箱比较大，是美的38L的，一次可以做15个。用料牛奶200克鸡蛋2个炼乳15克细砂糖25-35克(我一般放25克，糖多了会太甜太腻)蛋挞皮10个蛋挞(葡式蛋挞)蛋挞液的做法牛奶，鸡蛋，细砂......

做过很多次的，真的好吃哟，个人感觉比肯德基的好吃很多，这个比例超级好好像是在微博看的方子，就记录下来了非常的简单，分享给好几个朋友了，只要按这个配方0失败糖我放的不算多，热的时候不怎么甜，没有冷藏过一晚上的好吃，冷藏过......

一般的蛋挞都是趁热吃，冷了就不好吃了。这款蛋挞可以外出携带，冷了反而更好吃，口感很像布丁。用印尼椰子花糖代替白砂糖，虽然颜值低，但是非常健康，孕妇和小孩都可以吃。用料塔皮20个鸡蛋2个椰子花糖50g奶油250ml牛奶150ml冷......

实在太喜欢丽莲蛋挞，冷藏后吃简直不能更美味，可惜搬家导致不容易买到就尽力复刻啦～总之蛋挞液的感觉已经差不多了，蛋挞皮毕竟还是自己做的更好吃，但是很麻烦呀就退而求其次了～大约10-12个量，菜谱仅是蛋挞液，使用市售蛋挞皮个......

为了消耗剩下的半盒淡奶油和蛋挞皮～用料白糖30克淡奶油170克鸡蛋2个蛋挞蛋挞！的做法蛋挞皮化冻备用，其他材料准备好。淡奶油和白糖混合，放微波炉“叮”一下下，让糖融化。混合液体中加入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。挞水就好......

蛋挞，一下材料是15个蛋挞的量哦！我这次做了60个，需要60个的量可以乘以四倍即可哦！用料牛奶180克细砂糖60克炼奶5克鸡蛋液120克蛋挞蛋挞～的做法首先，牛奶＋糖搅拌至糖融化。加入鸡蛋液搅拌均匀，注意不要太过用力搅拌容易气泡泡......

以下是8个蛋挞的量，如果做的数量多与少，可以按比例加减份量。这个比例超级嫩用料纯牛奶50ml淡奶油100l炼乳2勺白糖16g蛋黄2个蛋挞皮蛋挞挞挞~的做法先准备材料蛋挞皮先放常温解冻，也可以放微波炉中叮个几十秒将纯牛奶，淡......

蛋挞的美味诱惑，让人爱不释手，但外面买的又怕怕，自己动手做吧，让健康与美味同在。用料中筋面粉180克安佳黄油85克绵白糖20克鸡蛋1个牛奶适量自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞水)的做法各种原料称重，面粉+鸡蛋+绵白糖混合，分多次加入牛......

自己制作，外边购买均可！用料蛋挞一只冰柜空位一小块冷冻蛋挞的做法取蛋挞一只！放到冰柜中冷冻3～4个小时！！不要太久哦.冷冻OK上边丢上自己喜欢的食材！当当当当，完成！！小贴士请不要在上边放置臭豆腐！！哈哈......

在下厨房里前两位的基础上修改的。按照前辈的方法做了蛋皮1之后发现很多人反馈太油了，而且蛋皮2油含量更高。所以就取消了皮2，在皮1里用牛奶代替了水。蛋挞液里，看到因为发现皮糖含量很高，有人用全蛋，所以降了糖含量。后期......

家有两个宝，妈妈的拿手美食少不了🥰女儿说比肯德基的蛋挞好吃✌️用料奶油90克土鸡蛋蛋黄3个牛奶70克糖25克蛋挞皮7个奶油蛋挞（奶油冷冻保存的方法）的做法做蛋糕剩下的淡奶油，可以这样，放在一次性冰格袋里，冷冻后的奶油不影响......

半小时内搞定的蛋挞！用料派皮1张牛奶100ml淡奶油50ml鸡蛋2个砂糖按个人口味添加，我用了4茶匙香草精1/4茶匙蛋挞啊蛋挞的做法派皮铺在模具里，烤箱预热220度。买的派皮是那种一大张那种，需要剪一下，然后按模具形状自己拼拼补......

口口焦香酥脆的蛋挞来啦，电饼铛、空气炸锅、烤箱都可以，快来围观了用料蛋挞液适量蛋挞皮适量蛋挞蛋挞呀的做法网上或者蛋糕店买的蛋挞液和蛋挞皮挞皮和挞液解冻，挞皮慢慢放软就行，挞液可以放到温水中加快解冻蛋挞皮放到烤......

用料鸡蛋2个牛奶200克蛋挞皮12只白砂糖两小勺蛋挞挞挞挞的做法鸡蛋牛奶白砂糖混合搅拌成蛋挞液逐一倒入蛋挞皮中烤箱180预热5分钟进烤箱烤30分钟新鲜出炉美味又快手......

这个菜谱出自《妙手烘培》，先把出自写出来……这个方子很好，我试过了，但我的烤箱温度偏高，所以要降下来点，大家也可以根据自己的烤箱来调整温度，做的时候没拍，我就拍的书上的用料A：挞皮奶油255克糖浆165克蛋黄5个低筋面粉555......

一直想买的烤箱终于趁着双十一买到手啦开启烤箱之旅～～玩的好开心🥰用料蛋挞皮儿12个蛋挞液半盒草莓1、2个橙子肉一点点蔓越莓一点点蛋挞蛋挞的做法新手烘培都是买现成的😅😅把蛋挞液提前一天放到储藏室缓成液体状态水果......

不用黄油也可以做蛋挞皮，而且还特别简单。用料面团：普通面粉150克油45克糖25克水45克油酥：普通面粉50克油40克蛋挞液（6个）：牛奶100克蛋黄2个糖20克蛋挞皮（无黄油，不用冷藏，省事版）的做法先把面团里的（除油）全部加入搅成絮。然后再......