煎茼蒿粑粑的正宗食谱
> 列表煎茼蒿粑粑,哎呀,真的是太喜欢这个味道啦!😅
11-24我是不是太“有菜”了🤣,把具(著)名的蒸茼蒿演变成了煎茼蒿菜粑,真的不要太好吃哦!可惜了我家那两位都不吃茼蒿!有点搞不懂,茼蒿这么好吃😋他们父女俩咋不吃呢?得咧,我一个人的美餐!😀到步骤8,前面的步骤都不变,然后蒸锅放足量的......
黎蒿粑粑
04-03用料糖野黎蒿尖糯米粉黎蒿粑粑的做法野黎蒿尖洗净,放锅里煮开。煮开后再煮3分钟左右。用刀或者绞肉机打碎。加入糯米粉,加入糖(喜甜的多加点,不喜的少加)。揉成团。锅里放油,再分成小份,搓成陀,压扁,放锅里煎。小贴士不要太大......
油煎版腊肉野菜蒿子粑粑
03-30国内疫情已经得到了缓解,终于等到了春暖花开。周末,部门领导组织去紫蓬山游玩。下午,同事马姐要去挖野菜~小老蒜。几经周折终于找到了目的地,沿途小路边意外发现了许多蒿子,还有洋槐花……以前我都不认识。马姐说没有吃野菜......
蒿子(茼蒿版)馍馍;清明粑粑;青团
01-22一直想念家乡的味道,由于没有弄到野艾蒿,就用常见的茼蒿打汁和面做了个高仿版的蒿子馍馍,味道一样很赞噢用料茼蒿大半斤糯米面1斤大米面(或者高筋面粉)1斤盐(和面用)3克新鲜雷竹笋3根左右带肥腊肉半斤香干(金菜地)3小包雪里蕻(......
蒿子粑粑,艾草粑粑
02-23这是我们老家的做法,主要材料有:咸肉,野艾草(我们当地叫蒿子),米粉,糯米粉婆家这边没人要多到拿刀割😜,路上别人问我是不是做什么中药方子,我说是做吃的都不相信😅用料糯米粉、大米粉比列1:2咸肉偏肥蒿子多少随意盐适量蒿子粑粑......
艾蒿粑粑
02-15又是一个第一次的尝试。算成功味道不错!加油加油!用料糯米粉适量糯米浆适量白糖适量艾蒿适量色拉油适量艾蒿粑粑的做法是同学帮我采的,在此感谢他呢!去掉老板和杂物。洗干净,水烧开放些食用碱。把艾蒿放进去煮一下,过凉水冲......
青蒿粑粑
01-06这是小时候春天经常会吃的一种野菜粑粑一家人一起当着阳光采青蒿青蒿能清热解毒,偶尔食用野菜对身体也是很好的哦,但是脾胃虚寒的人要注意少吃😬用料糯米粉适量,喜欢软糯口感多放一点,想要吃出青蒿口感可少放一点白糖(盐)依......
香煎蒿子粑粑
01-04这样的蒿子粑粑,虽然不够正宗,但也有一个优点,就是方便,免去了诸多繁琐的工序。虽没有馅料,但可以蘸取自己喜欢的蘸料,或者在其中夹上自己喜欢的小料,吃起来很香甜。买不到新鲜艾叶的同学,就试试这十分钟搞定的怀旧小吃吧,至少......
藜蒿粑粑
01-30每年的初春才有的藜蒿,今年因为疫情才有机会采到。叶子做粑粑,杆用来蘸酱吃(东北吃法),湖南吃法是炒腊肉!用料鸡蛋3个面粉300克藜蒿叶500克藜蒿粑粑的做法野外采的,一定别采错了哦!叶子或者连蒿子以上焯水,剁碎,挤干水份。加入......
蒿子草粑粑
12-17春暖花开,又到了我最爱吃的蒿子草粑粑的时节,今年疫情原因不能出门,那么就在田野里寻找“大自然的馈赠”—蒿子草,第一次亲手做粑粑,超级好吃😋用料蒿子草300克鸡蛋2个面粉300克糯米粉200克白糖50克玉米油100克蒿子草粑粑......
蒿粑粑
05-18今天又想吃蒿粑粑了,那种清香的味道使人吃了回味无穷,家里还有清明节采摘的蒿,将它粗处理放冷柜冷冻的,随时想吃随时做,方便得很。用料蒿:400克(处理好了的)糯米粉:300克粘米粉:120克白砂糖:120克水(蒿挤出的水)适量食用碱......
叶儿粑/蒿蒿粑/猪儿粑
03-30用料糯米粉500克猪肉250克芽菜250克食用油/菜油100克老姜大拇指大蒜三四瓣花椒面,豆瓣酱,生抽,老抽,醋,小米辣,盐,糖适量,不喜欢的就不要小葱几根新鲜菜叶与糯米二选一糯米选用叶儿粑/蒿蒿粑/猪儿粑的做法材料准备⒈姜蒜(喜欢......
离蒿粑粑
03-14我不清楚这个饼的故事,第一次学做用料糯米粉180克水30克油5克白糖10克离蒿粑粑的做法离蒿尖,洗干净过水,切碎碎的我做的两种,盐味和甜味,放糯米饭和面粉煎好出锅小贴士第一次做菜谱,有什么不完整的,请见谅😀......
野蒿粑粑
01-23上过舌尖上的中国,农村野蒿粑粑的正宗做法用料米面粉500克野蒿子2斤左右咸肉300克大蒜3根盐,鸡精,辣椒面野蒿粑粑的做法清明前,农村随处可见的野蒿,清香扑鼻。剪回来的野蒿清洗干净,同时也要放在石头上反复揉搓,再多清洗几遍......
蒿菜粑粑
06-14江浙人春天吃青团,湖南人春天吃蒿菜粑粑,清香的团子,香甜的内馅,吃了粑粑,春天就来了~用料外皮艾蒿半斤糯米粉内馅黄豆花生芝麻白糖蒿菜粑粑的做法带孩子出门踏青,花园里长满了艾蒿,随手摘一些艾蒿清洗干净之后沥干水,用榨汁机......
野蒿子粑粑
06-16用料野蒿子咸肉大米粉野蒿子粑粑的做法野外采的野蒿子,3月初正是发野蒿子的季节,采回来把杂草和硬根子剔掉什么都不加,把采回来的野蒿子用力揉搓到出水(要带塑胶手套搓哦,野蒿子的汁水染到手上很不好清洗)揉搓好的野蒿子反......
艾叶粑粑·蒿子粑粑
06-12昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新出的春笋配上腊肉末、雪菜、春笋......
蒿子粑粑
02-233月中旬,朋友的花园花开灿烂几个花艺圈好友相约感受春天的味道荠菜饺子、蒿子粑粑最具有春天美食代表性我负责蒿子粑粑非非老师的花园现采的篙子,采摘、清洗干净后放入开水中煮透煮至梗子微软,蒿子的清香扑鼻舒服极了,熟......
藜蒿粑粑
01-05藜蒿是春天大自然的赋予~下午去湘江边上摘了一点,晚上回家就拿着做藜蒿粑粑吃咯,美味~藜蒿清热解毒,春天必吃。用料藜蒿嫩叶100克糯米粉150克米粉80克盐适量藜蒿粑粑的做法嫩叶子摘下来,嫩嫩的叶子做藜蒿粑粑,杆杆用来炒腊肉......
面蒿粑粑
02-01小时候老家的荒田里到了春天会长出很多面蒿,只听家里老人说可以用来做粑粑,但从小到大都没真的吃过。这次疫情,老家的妹妹在家休产假,闲着无事开始做各种吃的,不甘示弱的我硬是要尝尝面蒿粑粑的味道,我在的地方找不到面蒿,万......
野菜 蒸米面蒿子&煎蒿子粑粑
12-31家乡野菜哦用料野蒿子腊肉或者新鲜肉米面克香菜野韭菜葱苗野菜蒸米面蒿子&煎蒿子粑粑的做法去山边或者田堤边寻找蒿子,这种蒿子特点是叶子薄,叶子反面是白色的,无味,无毛!若毛厚,有重味则是泡脚用的艾蒿或者毛蒿!这种都......
蒿子粑粑
05-06小时候的回忆😁用料藜蒿叶适量糯米粉适量白糖适量克蒿子粑粑的做法摘的新鲜藜蒿叶子,滚水后加冷水浸泡一晚,目的是去除苦味,拧干水份成球形,冷冻可保存一年。这是我春天摘的藜蒿叶,解冻之后野生藜蒿叶香味浓郁。一定要完全......
茼蒿粑粑
03-13用料茼蒿1把糯米粉300克盐克白糖50克茼蒿粑粑的做法先把茼蒿摘洗干净,然后放入苏打水里面浸泡一小会儿,清除茼蒿上面的农药残留。锅中加入适量的清水,然后大火烧开,加入少许的食盐,然后把茼蒿放进去焯一下水,然后捞出来控干......
蒿子粑粑(艾叶粑粑)
03-25艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、里......
蒿子粑粑煎饼
05-22用料茼蒿克糯米粉克盐适量糖适量蒿子粑粑煎饼的做法新鲜的蒿子取嫩尖,加水和碱熬煮,拧干水分直接做,多余的可冰冻于冰箱以125克蒿子为例。将蒿子剁碎,或用搅拌机搅碎。加入糯米粉120克,粘米或小麦粉90克,比例3.2,混合鸡蛋液......