鱼料的正宗食谱

小朋友喜欢吃鱼，外面卖的鱼料包口味太重，这款自创家常鱼，好吃到哭！用料鱼条酸菜克干辣椒个料酒勺花椒粒胡椒粉克淀粉勺蒜瓣姜片盐克芹菜根家常酸菜鱼～不买鱼料包的做法鱼切片，加料酒，胡椒，淀粉，盐，一个蛋清腌制20分钟热油，放酸菜......

用料白糖25克醋30克酱油35克料酒少许淀粉15g鱼汤180g西湖醋鱼料汁的做法小火烧开后，淀粉勾芡，关火。......

用料味极鲜2勺白糖4勺醋2勺水淀粉3勺郫县豆瓣酱1满勺料酒1勺鱼香万能料的做法油加葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱和料酒，放入蔬菜断生，加入肉和葱姜蒜，加入调料，出锅......

这个蒸鱼蘸料是和李姐学的，它不光可以做蒸鱼蘸料，平常家里吃包子饺子，海鲜啥的都可以用它作为蘸料来吃，而且此蘸料易存放，放到冰箱冷藏一年都不会坏，据说这还是饭店做法呢……用料食材：香菜5～6根姜一小块干辣椒一小把胡椒粉2......

强筋骨金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。补充钙质金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。促进大脑发育金枪鱼含有丰......

用料鱼条姜片老抽番茄小米辣原细佐料鱼🐠的做法所有佐料切好倒入酱油泡在一起傣族花椒鱼煎至两面金黄倒入佐料焖盖上焖煮几分钟入味出锅放入原细......

不腥，酸辣口用料鱼籽鱼泡300克姜5片大蒜5瓣料酒2勺盐4克大蒜叶2枝剁辣椒2勺蚝油生抽豆腐2块爱心料理|鱼籽鱼泡锅的做法鱼籽洗干净去衣鱼泡洗干净去黑膜，戳破料酒盐姜腌制鱼籽鱼泡水煮一下沥干烧一壶热水或高汤佐料切碎，......

存菜谱，过程不够详细，熏鱼料汁烧开后放凉待用，鱼腌制1-2个小时，炸至酥脆后放入熏鱼料汁中腌制即可用料腌鱼料汁：白糖一勺姜适量，切丝备用生抽1-2勺十三香1勺熏鱼料汁：生抽400克料酒50克冰糖130克十三香1勺姜丝适量水2碗熏鱼......

快手菜用料鲈鱼450克姜粉1小勺盐3小勺橄榄油适量胡椒粉1大勺料酒1大勺蒜粉1大勺孜然粉1大勺黑芝麻1小勺香料烤鱼的做法洗干净后用盐和料酒，胡椒粉腌制刷油撒上佐料抹匀，刷油用锡纸包好，230度烤20分钟小贴士多刷油好吃......

用料龙利鱼鱼肉料理(鱼豆腐，鱼汤，鱼饺，鱼锅贴)的做法鱼豆腐1.一条鱼，一个蛋清/半个蛋，料酒：料理机20s2.木薯淀粉30+盐+胡椒粉：搅上筋3.蒸40（盖保鲜膜）／烤16025（可以加小芋头）芦笛菜市：鲶鱼8/斤10快一条肉少，最好还是龙利鱼1.鱼骨：洗，......

非常爱吃日料的鳗鱼饭，但是日料店吃又贵还要排队等位且每次吃都觉得肉太少没吃过瘾！今天试了试鳗鲡堂的蒲烧烤鳗段，制作非常方便，价格也亲民，随时想吃就从冰箱拿出来，简简单单的烤一下就是一道美味！这道料理一口一个，酥脆的薯......

吃货的世界用料菜籽油1000g小葱节，洋葱块，老姜片30g红油豆瓣100g糍粑辣椒100g泡椒末，泡姜粒50g泡野山椒20g豆豉30g八角，香茅6g桂皮，草果7.5g香砂2g香叶，香果，丁香3.5g豆蔻，灵草10g小茴香20g水泡青花椒40g冰糖15g白酒15g美蛙鱼......

适合鱼香炒蛋或鱼香茄子的料汁，用料以6个鸡蛋的为准，使用时可酌情按比例增减。用料白糖30克一品鲜酱油12克香醋20克白胡椒粉2克辣椒油适量盐1.5克排骨酱/甜面酱/柱候酱1勺鱼香口料汁的做法除酱外调料放一起，清水化开。再......

“生鱼料理”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》用料海鱼生鱼料理的做法准备海鱼解剖去刺顺纹路切薄片（个别的鱼需要热水浇烫一下）......

🌟记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料花鲢一只自己喜欢的配菜适量葱，姜，蒜，香菜适量酸菜鱼调料一包火锅鱼（鱼调料版）的做法🌟鱼片处理干净，用刀刮干净里面的黑膜🌟......

说明一下，我的酸菜鱼用的不是传统的酸菜，而是酸白菜。这是我第一次做这个菜，我第一次吃是我妈做的，我妈厨艺很好，她做的酸菜鱼里的酸白菜也是她自己泡的，味道特别好！现在没住在一起，所以想吃只有自己做了。今天把我的制作过程......

用料秋刀鱼5条盐10克生姜2片葱蒜少许日料秋刀鱼的做法洗净花刀码味腌制两面煎制煎制金黄装盘出锅......

我是用橄榄油炸的鱼，在浸料汁之后鱼身偏白，建议用其它油炸制，鱼身会金黄色也更香。用料带鱼盐料酒八角糖生抽蚝油香醋几滴料汁浸带鱼的做法1,用盐，料酒腌带鱼半小时。2,腌鱼等待时间熬料汁，把生抽，蚝油（一茶匙），八角，糖，香醋（一茶......

王刚老师的鱼香料汁用料盐1克白糖20克味精1克生抽10克醋6克水60克淀粉1勺（约3g）鱼香料汁的做法盐、味精、生抽、糖、醋调制好了之后加水，再加干淀粉。......

把炖鱼经验总结一下保存用料鱼1条油适量葱姜蒜适量料汁----------------------生抽2勺老抽1勺味极鲜1勺普通醋2勺蚝油1.5勺料酒1勺白酒(选)1勺黄豆酱(选)1勺盐适量白糖适量水250克炖鱼料汁的做法鱼杀好，放入剁碎的葱姜......

用料鲤鱼1条黄豆芽适量金针菇1把豆腐皮2张淀粉2勺料酒1勺葱1根姜3片蒜5瓣盐适量水煮鱼料包一包水煮鱼料版水煮鱼🐟的做法水煮鱼调味料准备一条鱼洗净切成片，也可以在买鱼的时候让卖鱼的帮忙切出来，然后放腌鱼包，半袋调料......

自己记录参考，也希望给你们一些灵感。用料清江鱼800-1000克（腌鱼调料水）清水500克盐40克花椒5克姜片25克西芹片40克胡萝卜片40克洋葱块40克大葱30克黄酒30克（烤鱼撒料）盐1克孜然粉多少随意（我喜欢覆盖多一些）熟芝麻可放可不......

用料鲍鱼只蒸鱼豉油勺蚝油勺盐克糖克大蒜瓣酱油勺葱料汁鲍鱼的做法鲍鱼离壳后改十字刀花放入锅中煮开后改中火五分钟后捞出鲍鱼壳沸水煮两分钟捞出将鲍鱼肉放至壳上调料连同蒜末搅拌均匀浇在鲍鱼上即可......

用料黑鱼片200克娃娃菜1颗豆芽1把土豆1个黄瓜半根老豆腐半块香菜1把蒜半只姜4片火锅底料半包辣椒面淀粉盐酒鸡精酱油鸡蛋清1个配料比鱼多的水煮鱼的做法黑鱼片洗净，加料酒、盐、鸡蛋清、淀粉，抓匀，腌制15分钟以上准备配......

馋嘴料泡鱼源于苏杭的熏鱼，熏鱼以甜为主，而料泡鱼增添了咸，甜，酸，辣的综合味道，吃起来非常爽口用料葱段5根切小段香叶3片八角3个洋葱半个切丝生抽10勺蒜瓣10个蒜瓣切丝白糖80克盐5克姜10片切丝醋5勺凉白开100克玉米淀粉150......