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  • 简单又营养的戚风蛋糕8寸(4个蛋,裱花打底首选!不塌陷、不开裂)做法大全 这个配方做的戚风没有塌陷,所以建个菜谱留着以后用。用料鸡蛋4个砂糖60克(➕蛋白里)柠檬汁3~5滴(可用醋代替)低筋面粉90克橙汁或水60克砂糖20克(➕蛋黄里)油50克戚风蛋糕8寸(4个蛋,裱花打底首选!不塌陷、不开裂)的做法用分蛋器分......

  • 教你戚风(裱花)怎么做,戚风(裱花)的详细做法 无虑泡打粉可加可不加用料1、蛋黄糊:鸡蛋黄5个色拉油60克牛奶60克糖粉26克低筋粉/泡打粉80克/3克巧克力31克可可粉17克2、蛋白糊:蛋白5个白砂糖65克3、裱花,夹心白砂糖按自己口味果酱、水果等适量淡奶油400克戚风(裱花)的......

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  • 教你戚风蛋糕胚首秀怎么做,戚风蛋糕胚首秀的详细做法 用料鸡蛋4个牛奶65克柠檬汁3滴玉米油50克细砂糖80克低粉78克玉米淀粉10克小苏打3克戚风蛋糕胚首秀的做法第一个蛋糕,戚风倒扣晾凉成功脱模随意搭配🍉水果试着打发失败的雀巢内部组织后面消灭了一堆零食小贴士很早以前......

  • 简单又营养的戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)做法大全 用了这个方子,大家会发现戚风制作会变得简单。成品润但不湿,没有明显回缩,是裱花蛋糕打底的不二选择!用料蛋黄液蛋黄6个糖粉20克色拉油80克牛奶80克低筋粉120克泡打粉3克(可不加)蛋白液蛋白6个糖粉60克柠檬汁5克(换白醋也可,......

  • 豆包首秀的食谱与做法,豆包首秀怎么做更好吃 用料酵母多半匙高筋面粉3斤红豆2斤红薯1个大红枣两大把红糖2汤匙豆包首秀的做法提前泡红豆半天,然后和大红枣、山药一起放到锅里煮软ci成豆馅泥。同时,把酵母放入面粉搅匀,用温热水和面。先用筷子搅成须状再和面,软和点,和......

  • 鸡翅首秀的食谱与做法,鸡翅首秀怎么做更好吃 她品:应该加点盐?淡了一些,总体还行。我品:味道有点单一,下次尝试增加几种材料,让味道更丰富。用料鸡翅8只酱油适量白糖少许料酒适量姜片适量葱花适量黑胡椒(现磨)少许鸡翅首秀的做法解冻鸡翅,在鸡翅正反面用刀划两刀,帮助腌制......

  • 简单又营养的蛋糕裱花(戚风蛋糕胚)做法大全 用来记录下自己做过的那些蛋糕们^_^用料鸡蛋2个(6寸)低粉28g玉米淀粉6g牛奶18g玉米油16g糖(蛋黄用)12g糖(蛋白用)24g蛋糕裱花(戚风蛋糕胚)的做法蛋黄蛋白分离,蛋白放入冰箱冷藏备用蛋黄中加入糖和牛奶,搅拌均匀,再加入玉米油,搅拌......

  • 戚风首秀的食谱与做法,戚风首秀怎么做更好吃 今天第一次做戚风,成功了,值得纪念。用料第一部分:细砂糖5g蛋黄3个色拉油30g牛奶30g低筋粉50g第二部分:蛋清3个细砂糖30g戚风首秀的做法所有材料都在这儿蛋黄加入5g糖搅拌加入色拉油加入牛奶,搅拌到水油不分离状态筛入低筋......

  • 如何制作蛋糕🎂首秀才好吃 蛋糕🎂首秀做法步骤图解 用料鸡蛋个蛋糕🎂首秀的做法第一次打蛋白,没打起来摘自下厨房别人的用的别人的方子......

  • 简单又营养的6寸私用戚风可裱花做法大全 用料鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋白)30克水35克油35克低粉60克6寸私用戚风可裱花的做法150℃38-40分钟小贴士蛋抽搅拌后再用刮刀......

  • 简单又营养的戚风奶油裱花蛋糕🎂做法大全 用料鸡蛋4个奶油克牛奶克低粉克糖克戚风奶油裱花蛋糕🎂的做法出炉脱模均匀切片裱花......

  • 简单又营养的首秀。6寸戚风蛋糕做法大全 用料鸡蛋3个低筋面粉35g食用油22g细砂糖30g牛奶25g塔塔粉2g柠檬汁几滴首秀。6寸戚风蛋糕的做法烤箱先预热到170°C蛋白蛋黄分开,蛋白放在钢盆中待用,蛋黄放在另一钢盆里,面粉、塔塔粉过筛备用。首先加入牛奶和食用油搅拌......

  • 简单又营养的戚风蛋糕(可裱花版)做法大全 清润的戚风,最适合配上水果夹心和淡奶油,做成裱花的蛋糕,真心的好吃啊。开裂是不完美,不代表失败噢。用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖20g低筋面粉60g水30g油30g蛋白糊蛋白3个鸡蛋的蛋白白砂糖40g戚风蛋糕(可裱花版)的做法先混合蛋......

  • 菠萝包首秀的食谱与做法,菠萝包首秀怎么做更好吃 好吃的菠萝包!晚饭后才出炉8个菠萝包,哥哥一下吃掉两个,五岁的弟弟也毫不犹豫地吃掉一个。他们咬了第一口后,异口同声地说好吃!那一刻所有的累都是值得的。他们还不舍得吃,担心吃了,明天的早餐就没了。我拍着胸脯说:有老妈在,......

  • 油条首秀的食谱与做法,油条首秀怎么做更好吃 想念油条和胡辣汤,南方没得,自己来用料盐适量糖少许蛋1个面粉适量温水适量酵母适量油适量油条首秀的做法盐,糖,酵母,鸡蛋,油,面粉,温水放在一起,搅拌成絮状,再用手揉圆乎加盖保鲜膜,室温放置一夜第二天早上我怕自己之前加盐少,就......

  • 简单又营养的可可戚风杯裱花(附裱花嘴及过程图)做法大全 有个可爱的橱友看中了我这个可可戚风杯的裱花,让我出个菜谱~我也很喜欢这款的造型吖~叫她午夜玫瑰可好?因为她确实也是午夜诞生的…哈哈哈(≧∇≦)可可戚风好多方子,我就不啰嗦了,就来说说这款的裱花吧~一手裱花一手拍照…......

  • 简单又营养的椰香戚风-----终于可以用戚风裱花了做法大全 戚风蛋糕一直都是柔软弱不禁风的样子,喜欢她细腻的口感,却惋惜不能用来装饰做裱花蛋糕胚,这个方子集海绵的扎实,戚风的细腻柔软于一身,用来送人也敲有面子。用料椰浆70g色拉油50g低筋面粉100g蛋黄8个约140g蛋白5个约175g白......

  • 粽子-首秀的食谱与做法,粽子-首秀怎么做更好吃 疫情越来越严重,今年的端午节回不去家了,吃不到妈妈包的粽子,只能自己尝试包了,一上午包了40多个小粽子,首秀第一步成功,就看煮熟了会不会露米了😁用料粽叶一斤多,5.5元一斤,买的6.8元。糯米2斤,最后剩下一点米马玲绳1把四五十......

  • 豆沙包首秀的食谱与做法,豆沙包首秀怎么做更好吃 用料面粉4勺300克酵母约2克白糖5克豆沙100克豆沙包首秀的做法30度左右酵母水化开,加白糖,再化开!和面,再加适量温水,和面!用保鲜膜盖好,置于温暖地方,我放在电饭锅上,吃过饭有余温,正好😊发酵至2倍,就说明好啦!单独揉搓排气60g一......

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