手撕果汁牛肉乾的正宗食谱

一直想做的牛肉乾，這個方子參考網上的。我做個備註，怕以後找不到了。因為下廚房沒有看到有很多做這個的方子。用料牛肉1600克香叶2片大料3個橙汁500ml白糖15克蚝油勺老抽15克香油適量熟芝麻適量花椒2克小茴香、桂皮、草......

我觉得此时应该来瓶酒，我有牛肉，你有酒吗？用料牛肉克陈皮片陈皮八角桂皮花椒生抽老抽干辣椒五香辣椒面料酒姜片，葱手撕牛肉的做法准备桂皮，八角，花椒，香叶，陈皮，姜片，大葱备用，大料没有准确的比例，看个人喜好吧。牛肉切大块，放入高......

没有用油炸感觉很健康很低脂，毕竟减肥的时候也可以适当吃点牛肉吧哈哈用料牛肉1500克香叶十几片陈皮两片姜五片盐适量酱油适量白糖适量八角十个桂皮两小块蚝油适量老抽一点花椒适量干辣椒适量桂林三花酒适量大葱一根大......

一到冬天就想吃肉特别是在寒冷的夜里边吃肉边追剧想想都美🌃前前后后做了十几次今天记录一下过程有点复杂下手前一定不要着急美味是需要耐心等待的用料牛肉1500克油500克姜5片卤料包大葱一根干辣椒若干花椒若干手撕牛......

在下厨房一直找不到风干牛肉的做法，按着自己想法做，没想到味道出人意料的好。图片是猪肉做的，牛肉也是一样的做法。用料牛肉/猪肉1500克盐1克酱油2勺蚝油3勺白糖一勺花椒一小撮孜然粉一小撮辣椒粉一小撮60度二曲酒4酒盖......

一般来说手撕鸡是要放红油的，但是手边没有好的红油，懒得熬，又怕长胖，所以改成了原汁手撕鸡。而且为了丰富口感（其实是因为前一晚买的鸡胸不够，临时又买了鸡腿凑数），这次同时选用了鸡胸肉和鸡腿肉。用料鸡鸡腿、鸡胸都可以，看个......

吃腻了窑鸡，今天换个新口味：手撕苹果鸡，不肥不腻，土豆很入味，胡萝卜和苹果很清甜，快来试试吧！用料鸡(2斤左右)1只腌鸡的配料：葱段少许姜丝少许洋葱少许盐10-15g酱油20-30g料酒（可免)1勺蚝油少许蒜蓉5-6瓣配料：土豆1-2个胡萝卜1......

用料干辣椒1个蚝油勺盐2克牦牛肉100克手撕牦牛肉的做法先把牦牛肉加香料、盐等卤料卤熟，晾凉后用手撕成丝备用。加蚝油、鸡粉拌匀装盘即可......

用料葱100g香菜100g姜60g蒜头2小颗麻油适量（方法中会有说到）盐一小勺鸡精粉2小勺手撕鸡酱汁的做法先分别把葱、香菜、姜、蒜头分别剁碎，依次放到玻璃碗中。把剁碎的葱、香菜、姜、蒜头拌一下，拌平，倒进麻油，刚刚没过以上材......

精肉平时一直是炒鱼香肉丝，试了试烘干做成肉干，还不错哦~用料主料:猪后腿精肉1500克/6盘辅料：姜片30克、盐15克、高度白酒30克、五香粉3克、花椒粉3克、辣椒粉15克乐活教主的美食之——手撕猪肉干果干机版（麻辣手撕猪肉干......

用料牛肉1500克啤酒1瓶烧烤料适量手撕风干牛肉的做法牛肉顺着纹理切，两厘米见方，5厘米长的小条。加料酒煮出血沫，没有料酒散白酒也可以。把焯水后的牛肉再卤一遍，生抽适量，山楂2个，香叶3片，大葱两段，生姜3片，干辣椒适量，冰糖20......

用料芝麻酱2勺蜂蜜2勺陈醋勺凉开水1勺生抽1勺乾隆沾酱汁的做法混合搅拌至融合耐着性子......

切得有點厚，但是味道還是不錯用料瘦牛肉1公斤奇異果生得好3蒜少許蘋果三個橙子2个洋蔥一個醬油少許克姜50克料酒100克牛肉乾的做法準備好醃製的材料，奇異果越生越好，越酸越好。切碎，不用去各種水果的皮用攪拌機打碎，導入醬......

從小愛吃的菜！都有乾煸牛肉絲情節了用料芹菜乾煸牛肉絲的做法牛肉橫著把絲切斷，切成小拇指粗細的條狀薑絲，花椒，小粉，醬油，鹽，料酒，抓勻醃20分鐘芹菜切小條扁辣椒芹菜下過用大火把水分炒出來（因為我用的大芹菜會出很多水，要先把......

自己动手，干净卫生，没有添加剂。用料牛肉（屁股肉最好）750克生姜片5-6片八角2-3大个沙姜3片冰糖适量盐生抽海天蚝油花椒5-10粒花生油0.5-1斤孜然粉辣椒粉手撕牛肉（快捷版）的做法牛肉洗净沥干水后，按竖的纹路切成条状，并放入姜......

酱牛肉的升级版手撕后口感更好入味更浓配上米饭别提多香啦！用料牛肉葱姜蒜圆葱鸡蛋或鹌鹑蛋杭椒和干红辣椒豆芽手撕酱牛肉的做法冷水冲洗牛肉洗掉血水并浸泡半个小时准备煮肉的辅料葱姜蒜圆葱，冷水下牛肉然后加入辅料料......

用料鸡大腿1只嫩芹菜一小把葱1段姜2～3片蚝油芝麻酱熟白芝麻麻汁手撕鸡的做法在鸡腿上肉厚的地方划两刀鸡腿在清水中浸泡半个小时，泡出里面的血水，然后焯水，撇去浮沫焯好水的鸡腿捞出，另起锅加清水，放进大葱段，姜片，放入鸡腿，大......

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的......

用料牛头半块手撕牛头的做法用秘制卤水烧熟后用油炸......

不管宴客还是年菜都是一道特能拿的出手，而且特简单易上手的一道菜用料牛肉508克蒜5瓣豆瓣酱1勺糖1勺盐1/4勺料酒1勺勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油2勺青菜8颗葱白适量牛转乾坤ー红烧牛肉的做法牛肉洗净切块，蒜切片，姜切丝，葱......

牛肉(选肥肉和筋少的比较好，要大块的)用料牛肉橙汁老抽生抽盐糖姜粉辣椒粉胡椒粉干辣椒芝麻手撕果汁牛肉干的做法牛肉切成大块入沸水煮10分钟捞出略凉，不烫手即可动手顺牛肉纹理，撕成5mm厚的薄片。(可以用刀切开一点点，足......

用料火龙果一个手撕火龙果的做法火龙果一个(此火龙果为红心哒)，从底部撕起然后就可以得到整颗的火龙果啦~~~......

后背的故事就不想说了用料牛肉2斤香叶3片八角2个花椒20粒姜3片生抽3勺五香粉1勺老抽1勺冰糖10粒盐若干孜然若干大葱段3段手撕牛肉干的做法牛肉切2cm见方5cm长条牛肉冷水下锅加料酒煮出血沫煮好的牛肉冷水洗净去出血沫......

外面卖的风干牛肉干太贵了，还不知道是不是真牛肉，与其这样，咱们自己干吧！用料牛肉2000克大葱1/3根姜片5片料酒2勺孜然粉适量烧烤辣椒面适量盐适量酱油适量手撕牛肉干的做法将牛肉切成5㎝左右的长条将牛肉冷水下锅，加入去腥......

天气越来越热🥵，没啥胃口，可以试试这个👆🏻果味手撕鸡🥙超级清爽的，辣，酸，鲜，甜，果香♥多种口味，超级满足啊❤️❤️❤️用料鸡腿2只生抽2勺香菜1根葱段1段料酒2勺盐1克香油1勺蒜4瓣醋2勺熟芝麻适量菠萝🍍八分之个果味手撕鸡的做法......