虽然我丑的正宗食谱

对北方人而言，包子可能不算难事可是南方人常在包子这事上摔得不轻我那阵亡过的丑包子们，为你们默哀三分钟虽然现在我也没有一将功成可你们已是万骨枯了多年了然后安慰自己说虽然它们丑但至少心里美啊~~~~~~用料面粉干酵......

记录以及做食物的历程拉用料love虽然渣也算是成长吧的做法◉‿◉......

恰好，好朋友送了我地里采摘的新鲜菜薹，恰好，好伙伴送了我家乡特产手工自制牛肉丸~于是乎，就自创了“恰好版”青菜牛肉丸汤~用料蒜1小瓣盐3小勺鸡精2小勺姜比蒜多2倍料酒1小勺牛肉丸4粒青菜（黄花菜）看你对它的热爱程度虽然零......

最喜欢的早餐🍮因为超级方便，恨不得天天吃（可惜宿舍无冰箱）没放水果是因为我吃不太惯香蕉，放其他水果又不得劲～用料生燕麦牛奶/无糖豆奶浓稠酸奶可可粉虽丑但简的隔夜燕麦的做法燕麦铺满盒底部，倒入牛奶确保燕麦被浸湿（牛奶......

说起吃春饼大家都知道那是为北京烤鸭准备的，葱丝加黄瓜条加片好的鸭肉弄上酱汁，这就是大家所熟悉著名的北京烤鸭得吃法。在我家乡有一种和春饼差不多的一种大饼，但它要比春饼厚点大点，而且也比春饼更劲道好吃。小的时候每......

避免把日子过得太平淡🌊想重拾起自己擅长的事🥖找回喜欢一件事的执着👌🏻透过料理过程疗愈身心🕯️做擅长的事让自己发光💡但是嫁人后我只想躺着晒太阳☀️用料太阳1颗虽然嫁人后我要假装什么都不会的做法加油💪🏻说到做......

用料低筋面粉300克红糖100克热水200克红枣碎适量玉米油适量酵母3克我的丑丑红糖发糕的做法准备好低筋面粉，红枣碎，红糖水，活酵母。红糖100克用200克热水冲开，变成温水后加入酵母，搅拌至酵母溶解将红糖水倒入面粉中搅拌均匀......

江空微有树，天远不宜秋。用料鸡蛋无限虽然烘焙的做法记录烘焙路上各个瞬间与各种拔草。私人帖，勿跟。......

做点异国风味的食物，做了半天发现还是咱们的蛋饼味，蛋饼就是最牛的！虽然失败了，但我还是要发出来的“蛋饼味”玉子烧。喜欢就点点赞收藏下～用料鸡蛋2个牛奶0.5盒普通面粉2勺虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧的做法前面图......

自己慢慢摸索，从失败中研究，虽然丑了点，好歹家人不嫌弃。用料粽叶片糯米克我的丑粽子的做法买了干的，老贵了，下次还是买新鲜的香味浓一点，又便宜。泡了几个小时，用帕子从根部到尖部一擦就干净了。新鲜的粽叶要煮一下。滤干水......

我对狮子头一直有个怨念，我很爱吃狮子头，然而从小到大的狮子头我没做成功过😠直到遇见了这个不用过油的狮子头，终于让我成功了一次，家里人也都是赞不绝口。不过这次的食谱很多照片没拍，下次补上吧用料狮子头部分猪肉300克......

我是南方人，却特别喜欢做包子，而且每次都是失败，但还是是不是喜欢做，因为就算失败，都比外面的包子好吃😋今天头一次发酵成功，希望记录一下，也希望我能尽快做出漂亮的包子给朋友品尝终于发酵成功，虽然样子还很丑用料细砂糖半勺......

如今的肉类中最适合健康食用的我觉得还是鱼肉，这道干炸小黄花鱼做到了外酥里嫩，老少皆宜，肯定很多朋友都会做啦不觉得有什么特殊，但是这么做更酥脆，还是可以值得再次教仿的。用料小黄花鱼10条盐3克鸡精3克料酒2小勺十三香1......

第一次做pizza,一遍一遍参看各位前辈的菜谱，一次一次默默学习各家所长，只为能做一次好吃又上镜的pizza。用料火腿肉80克灯笼椒250克马苏里拉芝士150克高筋面粉150克酵母2克虾仁50克白蘑菇80克番茄250克花甲肉500克糖10......

家里有苹果，周末闲得无聊…虽然有很多正经的苹果派教程，但大概是随心所欲惯了，最终还是整了一个胡乱折腾版的苹果派，叫它苹果酥、烤苹果包子、苹果蛋…我都无所谓…请首先原谅我不懂烘焙。幸好，味道还是不错的。用料苹果馅......

巴斯克芝士蛋糕：“我很丑，但是我很温柔”2019年，一个蛋糕热潮涌入以“我很丑，但是我很温柔”的梗登场它就是“巴斯克芝士蛋糕”外观朴实，没有花里花俏巴斯克地区跨越法国和西班牙，以地域命名的巴斯克蛋糕是当地人家的传统甜......

我一直不爱吃包子类，糕类的点心不知道嘛，总是很讨厌吃干巴巴没有水分的东西，酥类也不喜欢吃直到我在苏州吃了哑巴生煎，皮薄薄的，焦皮脆脆的，我可以把底下的脆皮都吃掉，但是还是会把上面的皮撇掉我不太会做面粉类的东西，反正包......

第一次抹面，惨不忍睹，自己记录一下，但味道真的ok。用料六寸蛋糕胚不细述，有很多戚风蛋糕的方子，随便撸一个即可杨梅酱杨梅400克糖70克玉米淀粉20克柠檬半个抹面淡奶油400克杨梅夹心适量糖15克杨梅蛋糕初体验（虽丑但好吃）的做......

法国的甜点，都有自己独特的名字，比如：玛德琳、马卡龙、欧培拉和舒芙蕾，就连“烧焦”的巴斯克蛋糕也是从法国传过来的。“虽然我很丑，但我很温柔”，这正是巴斯克蛋糕，表皮像被熔岩大火扫荡了一样，表皮“发焦”，烤完的糕体宛如蘸......

用料披萨饼胚的用料是两个的量哦。需要高筋面粉200g低筋面粉80g酵母6g温水150ml玉米油18g盐6g糖13g蛋黄一个下面是秘制酱配方番茄两个洋葱一个大蒜一头左右香叶3片肉沫200g黑胡椒粉半勺盐适量糖适量完胜必胜客，哈哈虽......

用料羊肉适量孜然粉适量嫩肉粉适量五香粉适量鲜辣粉适量料酒2勺生抽2勺虽然失败但是意外下饭的孜然羊肉的做法羊肉切片，加嫩肉粉，五香粉，蛋清，料酒抓匀腌制抓好后油封炸葱油加入羊肉滑熟，估计嫩肉粉加多了或者时间长了，给我......

虎皮尖椒日常幸福感快手菜之一好像是因为烧烤摊才喜欢上了青椒用料青椒4个油少许大蒜2瓣生抽2勺白糖一小撮陈醋一勺料酒2勺我丑丑但我酸甜可口之虎皮尖椒的做法青椒洗干净，切蒂，去籽，去不去干净籽无所谓，留一点点也行锅内......

用料小笼皮高筋面粉500克水260克左右盐8、9克左右油10克左右小笼芯猪肉糜800克猪皮冻400克花椒八角水约200克（其中花椒约40多粒,八角大的2颗）蚝油11克左右盐9～10克左右糖20克左右料酒一瓶盖白胡椒粉适量撒一些（我们家口味......

别人送给我一包蛋糕纸杯，已经好久了。因为没有放纸杯的模具，就一直放着都忘了它们的存在了。前几天整理东西又把它们翻出来了……做蛋糕，把它们耗掉吧。托这个软纸杯的模具呢？有，蛋挞托、截开的易拉罐就可以取代😊用料面糊......

2020，5.18用料高筋面粉500克高筋发酵粉一小包35度左右的开水1公碗沒味的豆干3块钱散装腌菜3块钱耗油适量葱花可有可无我们的丑包的做法倒出面粉之后，用水先把酵母粉化开，倒在一起她揉啊揉揉揉，搓搓搓然后一边加水进去，不干......