港味的正宗食谱

“在谢霆峰的节目火了鸡蛋仔后，国内大篇幅的吃货攻略横行，我才知道，我2007年第一次去香港排队吃的那一家北角鸡蛋仔是正宗之最。当时经过很多人排队，我也没忍住排了一下，我问前一名的小男生多少钱一份，小男生回复说$12，我咂......

太可怕了！！！老婆饼里没老婆，黄金糕里没有黄金，猛然发现瑞士鸡翅竟然跟瑞士没有半毛钱关系！！！是酱紫哒，Longlongtimeago，著名的太平馆餐厅推出了一道由酱油+冰糖+秘制香料烹制的鸡翅，一位外国人品尝后觉得非常美味，然后不停地说“s......

聊起吃茶，还是会联想到广东人的早茶，个人觉得，广东人的港式早茶，已经和茶没有太多的联系了，而是时间。如果聊起广式港式早茶，那么不能不聊聊港式早餐。十年前去的香港澳门地区，印象最深的是，基本上早上出门吃顿早餐，就不用吃午......

从味蕾的绝佳感受来看，菠萝油最美妙的时刻，是热乎乎的状态——刚出炉的菠萝油面包，中间切开，放入一片冰黄油，黄油慢慢融化，陷在软软的面包心内。双手握住面包两角，一口咬下去，酥脆的外皮咔嚓作响，吃完看着落一地的菠萝酥皮碎，仍......

今天尝试的是咸味的西多士，加入的是火腿和芝士片，之前也尝试过甜味的西多士，加入的是花生酱，吃过两种口味后发现我果然偏重口味，哈哈，谁让我对芝士爱不释手呢，如果2012世界末日真的降临，那就让我天天吃芝士吧！很喜欢这类的小食......

一家人都喜欢喝的一道街边小食，一碗不过瘾，回家自己煮！用料香菇2大朵粉丝1把木耳3大朵鸡蛋1个马蹄粉20克（生粉也可以，根据汤的浓稠度逐渐增加）鸡胸肉1大块老抽1勺麻油2勺（1勺炒香菇用）水1000克生抽1勺蚝油1勺胡椒粉3克盐最后......

这是以前看港剧出现的一道菜，到现在还记得那个剧名叫＜谁家灶头无烟火＞。那一集的剧情大概是讲父子闹矛盾，但是父亲还是亲自做了儿子最爱吃的午餐肉。为什么会那么喜欢吃父亲做的午餐肉？因为父亲煎每一片午餐肉都蘸满鸡蛋液......

两片吐司夹一层花生酱，裹一下用鸡蛋、炼乳和鲜奶打成的蛋浆，再放入黄油中煎至两面金黄，这就是港式茶餐厅十分经典的小食西多士，香浓、甜腻却超有满足感。有了这种方法，再难吃的吐司面包都可以变成让人欲罢不能的美味。用料......

港味避风塘炒蚬、炒花甲，香港的名小吃名夜宵，用很重的料，却保持了海鲜的鲜味，比用酱烧的要好吃很多。用料花甲1斤蒜1头洋葱红辣椒姜丝糖料酒生抽鸡精港味避风塘炒花甲的做法烧一锅开水，倒入花甲，待花甲微微张口就捞起，沥干。......

这是二中回归后二中厨房拍的第一期二中选了港式虾仔面在快问快打里说喜欢重庆重庆又被称作小香港，有同样多的美食和浓浓的人情味这碗虾仔面不仅仅是二中回来之后的第一期，也是二中试图想做一些改变，想更温暖每个在城市里......

中秋前后正是虾子上市时节，新鲜美味价格便宜。中秋节阖家团圆，家宴上自然少不了这盘金黄香酥的避风塘虾。再配上畅爽好喝的可口可乐，更增加红红火火节日气氛，幸福感爆棚！用料鲜虾300g面包糠40g葱半根生姜20g大蒜5瓣小米辣3......

在香港的时候，男朋友带我去了一家当地很有名的小店。那家的葱花蛋治超级出名，面包焦香，鸡蛋嫩滑还有恰到好处的葱油味。回来就自己复刻了一下😌😌因为自己在减脂，所以用的是全麦吐司，我觉得甜甜的白吐司应该会更好吃吧🤷🏻......

如果此刻你在思念一个人，应该也会想到在一起时最爱吃的三文鱼料理，固执地认为那是此生都不会厌倦的美味。如果此刻你失去了一个人，应该也会想起离别时桌上那杯几乎没动过的咖啡，以至于此后的很多年，都不会再喝这个牌子的咖......

生酮期间，然后有一点点想喝奶茶，然后呃还有的时候会饿，然后就是这个比较快手比较简单。用料速溶黑咖啡2g/1袋赤藓糖醇5g安佳搅打奶油/淡奶油25/30g奇亚籽(珍珠)3-5g厨房食物电子秤温水水杯的3/2那么多生酮快手一分钟港味......

在家宅的，想吃点好吃的咋办？做点好吃的哈！用料鸡1只姜片2大片自制姜汁1勺油些许葱5根酱油半碗盐1勺米酒或料酒1勺水1碗简单超好吃的港味豆豉油鸡的做法把姜捣碎，用纱布挤出姜汁把鸡屁股和鸡爪剪掉，将自制姜汁和1勺盐放进鸡......

一连做三次烤肉，自己调酱汁，越做越好，连不吃肉的lg也尝了几块用料五花肉，大排肉，前夹肉每种500克一份盐少许红糖少许麦芽糖少许大蒜敲碎2片红腐乳汁少许红腐乳块捏碎2块红烧酱油少许生抽少许蚝油少许葱姜少许浓浓港味烤肉......

广东人，坐月子，比较喜欢吃猪脚姜和甜酒。平时也可以煲来当菜品。一般分甜醋和酸醋。也可以两沟。用料猪蹄2只八珍甜醋一罐5斤装姜三大块（各人喜欢）鸡蛋10个八珍黑糯米醋一瓶1斤装盐适量港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）的做......

就算一个人，生活也要充满仪式感用料凤中皇168清远鸡400g港式金汤火锅底料500g鲍鱼5只墨鱼仔5g扇贝4只肉丸250g虾259g蔬菜盘1份蒜蓉1勺香葱半勺香菜半勺芝麻酱半勺酱油2勺香油2勺凤中皇清远鸡--港味火锅秘籍的做法将所......

特别爱吃西士多，一直以为是特别难的玩意。今天试了一下，发现还可以。分享给大家。简单好吃😋就是满满的热量，小心胖哦！用料吐司面包2片鸡蛋1个油看自己需要花生酱少许蜂蜜或者炼乳自己喜欢西士多港味小吃的做法拿两片面包......

非常热爱所有粤菜！！！给大家带来一道叉烧肉！喜欢的请双击🐂🐂🐮哈哈哈哈哈哈😂不过我知道我应该是整个下厨房里面刀功最差的不要嘲笑我谢谢让这个世界充满爱🙃😂我是个懒人都是临时想吃啥吃啥根本不会说提前准备😂😂但是也......

杏仁含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，坚持服用此饮品可以美白肌肤，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肌肤白皙、柔软细腻、光滑有弹性，保证了皮肤的营养滋润供给，一个月后整个人的......

每當過年過節，祖籍中山的婆婆就要做蘿卜糕和芋頭糕，給一大家子人享用，三大碟每次都很快消滅！中秋節這天見80多歲的她又開工，我馬上偷学，怕自己日子長了又記不得，之前自己嘗試做過的，都不是那个味，哈哈…老人家的東西要有傳承！以......

孕期不敢去外面买奶茶，今天下午异常嘴馋，于是想起同事之前的小配方，自己DIY一杯香浓港式奶茶吧(*๓´╰╯`๓)♡～用料锡兰红茶粉1大勺砂糖2大勺半牛奶350毫升奶锅1个过滤网1个港味丝袜奶茶的做法把砂糖放入奶锅，不要放水，用......

拒绝不健康的食品，想喝纯正的港式奶茶，在家不到10分钟轻松完成get✅用料黑白淡奶适量红茶两勺水300毫升砂糖2勺茶叶2勺大概6-8克淡奶300-350毫升轻松煮出纯正港味奶茶的做法味道好当然要选好的原料，荷兰最著名的黑白淡奶......

港味牛奶淡吐司🍞，外面松脆里面松软香甜😻，不喜欢黄油味重甜味重的强烈推荐😼容器是250g～450g的碳钢吐司盒。用料牛奶138克高筋面粉270克盐4克酵母4克全蛋液32克花生油27克细砂糖35克港味牛奶淡吐司🍞的做法除油盐外的所......