香香的烤猪蹄的正宗食谱

用料猪蹄半只孜然粉勺冰糖克八角个生抽勺料酒勺桂皮块干辣椒个花椒粒烤猪蹄，香香的烤猪蹄。的做法烤猪蹄做法:1，买回来的猪蹄先泡半个钟的水，水里放料酒（主要是泡掉血水和杂味儿）2，凉水同猪蹄一起下锅，大火煮开，水开后大概4分......

中秋节重头戏就是家人围聚一起赏月吃烤肉，皮弹肉软糯的香辣烤猪蹄是不能缺少滴！我们家的烤猪蹄和别人家不一样，用料少，工序少，但是口味最好~秘诀就是用可口可乐代替水，可以让猪蹄更加软糯不腻，好吃的不要不要的~吃辣菜，当然更......

最早接触并爱上猪蹄，是在郑州有名的方燕烤猪蹄，老公特别爱，我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌，找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄，然后我便开启🔛尝试，结合了多个菜谱，最终味道也没让人失望，今天分享给想吃的你！！！用料猪蹄......

本来这猪蹄准备买来弄黄豆焖猪脚的，刚好两晚都没有空在家吃饭，就先滤水密封放冰箱两天了，没吃成烧烤，就把猪蹄给烤了用料猪蹄半只生抽1勺蚝油1勺料酒3勺老抽1勺盐2克姜片10片八角2-3个香叶5-10片干辣椒1个冰糖3克孜然粉1......

来自苏州的梅酱桂花，咸中带甜，和芥末一起作为蜂蜜芥末的另一版本；喜欢猪蹄冻和香干的质感对比，所以他们就在一起了，我觉得他们都和孜然香菜能和平共处，所以是孜然香菜味儿的。用料第戎芥末酱少许猪蹄1个西芹1根胡萝卜1／2根洋......

用料猪蹄2只香辣烤猪蹄的做法1.冷水下猪蹄.姜片.料酒.大葱焯水洗净.放入炖锅中加入姜片.干辣椒.香叶.八角.桂皮.花椒.冰糖.草果.生抽三勺.老抽二勺.料酒一勺.盐一勺.啤酒二瓶.适量清水炖2小时2.放烤盘里.刷上一层油.......

用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过，分割，冷水下锅，加葱姜料酒焯水，取出洗净。准备炒料炒糖色，加水，盛出备用。六成油温下猪蹄，煸炒出油脂倒入炒料，放些香辣酱，糖色，料酒，生抽。......

时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料猪肘子（前肘）1个猪蹄（猪手）1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1......

怀念两年前在苏州街头的烤猪蹄，于是动手尝试用料猪蹄1只料酒适量盐适量胡椒适量八角半颗香叶1片桂皮1小片干辣椒1个脆香烤猪蹄的做法将猪脚对半切开再分成两段(1只蹄蹄切4块，切太小品相不好，太大不好烤)猪蹄放入高压锅，加......

每次都很喜欢吃卤猪蹄，先卤后烤的尤其是香，所以自己就试了下，又经济又卫生又美味，非常适合初学者的做法，有问题可以留言，我会解答。用料猪蹄1只冰糖5克老抽1勺花椒10粒酱油2勺料酒1勺八角2个香叶2片姜3片香卤烤猪蹄的做法生......

今天给大家分享一道烤猪蹄。前两年开始烤猪蹄也变成网红啦！去烧烤店经常会吃，其实做法真的是超级超级简单！有时候我妈会炖一大锅猪蹄，然后让我拿回家几个，我就放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻。再撒点孜然、辣椒、花生碎......

看到朋友圈有人晒猪蹄，突然特别想吃，于是马上买来做了。很久没做了，嘿嘿，一如既往的好吃吖！😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个（根据自己的吃辣程度决定）香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤......

用料猪蹄10只姜5片老抽1勺酱香猪蹄的做法直接放水酱5个小时......

无油版不油腻，绝对秒杀路边摊的既简单又好吃的一款烤猪蹄，在家自制健康又吃出满满的鲜香和胶原蛋白！配料极其常用！用料猪蹄8块(约500克)八角4-5个白酒少量生姜片适量奥尔良烤鸡翅腌料粉35克生抽2小勺蚝油3小勺椒盐粉适量......

用料猪蹄1.5只老抽1勺八角2个葱根姜5片料酒1+2勺桂皮块生抽2勺盐适量香叶片冰糖4颗香煎猪蹄的做法猪蹄焯水，加入一勺料酒，三节葱段，两片生姜。热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒化，加入猪蹄，翻炒上糖色。猪蹄两面上色以后，加入开......

美味的香辣烤猪蹄在家做起来其实也没那么麻烦，简单说就是先卤猪蹄后再用烤箱烤，做出来的效果一点儿不比餐馆的差。用料猪蹄2大只姜8片冰糖20克葱两段八角1个生抽2勺老抽1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺盐5黄酒10克芝麻5克小茴香3......

炖了猪蹄汤，炖好的猪蹄单独拿出来做个烧烤味！甜辣！用料猪蹄1只冰糖适量烧烤粉适量盐适量鸡精适量油适量香葱适量白芝麻适量香煎猪蹄，烧烤味！的做法锅内放入冰糖，中小火让糖融化。（喜欢甜辣口的，可以多放点冰糖，不喜欢甜的放一......

有一次在烧烤店吃了个烤猪蹄，觉得巨好吃，自己回来研究了，做了基本还原了味道，发出来给大家参考用料猪蹄1只料酒2勺八角1个冰糖1小把老抽1/2勺生抽1勺盐2克干辣椒三根姜片适量卤料一小包烤箱一个（油纸）孜然粉辣椒粉少许巨香......

此菜谱看似复杂，其实很容易做，而且一次可做出很大量，特别适合请朋友聚餐的时候加菜用料猪蹄只花椒粒冰糖克姜片八角个香叶片桂皮块酱油勺生抽勺料酒勺盐克老抽勺干辣椒个花生碎葱香菜香烤卤猪蹄的做法常规卤猪蹄的做法，我......

用料猪蹄2个茶叶10g葱姜适量桂皮1块八角2个香叶2片料酒20ml冰糖60g生抽20ml味淋15ml茶香猪蹄的做法猪蹄买回来的时候记得让摊主烧一下，回来清洗干净，刮去黑色的部分冷水下锅，加入姜片料酒，焯下水准备一个茶包锅中热油，放入......

香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅，砂锅的存温能力很强，就算是熄火了，只要不开盖晾着，这锅里面还是会继续沸腾一段时间，让锅里的食物能更加的入味，既省了火还省了时，这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家分......

黄豆跟猪蹄搭配具有健脾，养颜美容，生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄，黄豆用的前两天发酵的纳豆（纳豆做法我的食谱里也有）或者提前泡黄豆也一样的，我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老......

诱惑力满分，看饿了都~​​​😋用料猪蹄2个大蒜10瓣大葱半根小葱2根姜5片辣椒面适量油适量八角2个十三香适量桂皮适量料酒适量老抽适量蒜香猪蹄的做法1、将猪蹄剁成小块，洗净2、把猪蹄放进锅里，水掩盖住猪蹄，然后放入料酒，......

用料孜然粉勺姜片老抽勺猪蹄只盐克八角个啤酒瓶花椒粒糖克生抽勺冰糖克干辣椒个料酒勺香酥烤猪蹄的做法香酥烤猪蹄......

用料猪蹄2只冰糖克姜3片葱根生抽3勺料酒2勺花椒八角桂皮干辣椒香叶小茴香孜然粉勺白芝麻辣椒粉香脆烤猪蹄的做法猪蹄洗干净，飞水汆烫，冲干净配料准备好锅里放入油，下冰糖炒出糖色，放入猪蹄炒上色。把配料倒入锅中煸炒一下......