意大利复活节面包的正宗食谱

用料80克高筋面粉140克法国面包粉15克糖34茶匙盐10克奶粉10克新鮮酵母或1茶匙干酵母粉3顆蛋黃90克水70克奶油，切塊，室溫軟化1顆蛋，打散(刷上色用)20克珍珠糖(小型)意大利复活节面包，面粉实验室下的做法1將高筋面粉、法国......

用料酵头：高粉32g酵头：酵母1大勺酵头：牛奶114g主面团：高粉227g主面团：食盐3g主面团：砂糖7g主面团：鸡蛋液1个主面团：软化无盐黄油85g奶酪85g香肠50g意大利复活节面包的做法酵头面粉与酵母混合均匀，加入37度左右牛奶拌匀，成为煎饼......

图谱均来自澳洲菜谱。有辨识度的面包，下午茶配咖啡，不过节也吃。这个是简单粗暴直接混合法，符合澳洲人风格。如果想细腻些，可用后油法甚至中种法。9个。用料中或高筋面粉300克干酵母7克温牛奶125ml糖27克肉桂粉半茶勺鸡蛋......

只准备了一个红皮鸡蛋。原想只做一个辫子圈，红皮鸡蛋被箍在中央，就好像嵌着的红宝石。可是，临时改了主意。不嫌其烦，辫两条小辫子，圈两个圈。如此一来，就只有一个圈有鸡蛋，另一个，就只好空缺，任他是环。或者，应该让两个环相互交......

“布里欧修”和“意大利复活节面包”的面团类似，特点是：含有少量糖、大量鸡蛋、很多黄油，配方中除了牛奶，没有额外添加水。关于布里欧修有个著名的故事：法国国王路易十六的妻子，女王玛丽·安托瓦内特生活奢侈，她在法国大革命......

这款面包的雏形来自于《学徒面包师》，原配方的量比较大，我减半了，考虑到做成吐司的样子，油量上也做了较大的调整，原方做了海绵酵头，我没有做。运用“1吐司面包”菜单，虽然稍微复杂了一点点，但总体来说也非常简单。这款面包基......

这个配方是自创的，家里的小朋友不喜欢吃香料和果干，所以我改成了耐高温巧克力豆。用料高筋面粉540克细砂糖65克酵母12克牛奶330克鸡蛋1个黄油50克盐4克耐高温巧克力豆100-150克（或根据口味调整）十字面糊面粉35克水40克蜂......

明明是面包，不知为啥到处都翻译成咸蛋糕🤔。属于brioche布莉欧类型使用大量黄油的面包。这种面包就好像已经夹了肉的三明治，专给顿顿要有肉的宝宝当早餐😄用料👉中种海绵：面粉60克酵母9克牛奶一杯👉主面团：面粉420-440克......

这是个…的故事…此处省略一万字废话…╮(╯▽╰)╭总之，看搜索里没有嘛，有的也不太像，就放一个上来。顺便原方出处如下：用料主料中筋面粉（或高筋面粉）4cups水1+1/2cups盐2Tbsps（或10g海盐或5g）酵母2+1/2tsps糖3g猪油（或黄油）1/......

外脆内软，味道丰富，而且免揉，很省心的一款面包，参考jamieoliver版本用料黄油50g肉桂粉1/2tsp黄砂糖50g肉豆蔻粉一点点（可选）牛奶200ml鸡蛋1个高筋面粉400g干酵母5g可可粉30g黑葡萄干60g黑巧克力80g海盐一小撮普通面粉2tbsp......

配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母，在这里用了天然酵母替代，以增加面包的风味。书中介绍道：“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修（Brioche），充满了奶酪和肉。吃着款面包冷热皆宜，趁热食用奶酪还很软......

天哪，这个复活节的菜谱我是第一次见，没想到在SwissButchery的官网上看到了，一看就很油兴趣自己来制作一下呢用料大番茄(红)500克安乐滋佩克里诺羊乳干酪150克新西兰羊肉块草饲1.04公斤散养鸡蛋10个欧芹20克绿芦笋1.04公......

步骤略微繁琐，但是发酵效果很好、且非常实用的复活节面包胚。这一款面包的特点是“不太有奶香味、且口味偏咸”，很美式，适合配合三明治或者加上酱料烤着吃。具体的复活节创意整形技巧附在最后面。用料牛奶1/2cup面包面粉......

复活节是基督教的一个宗教节日。欧美国家尤为重视，其重要性大概仅次于圣诞节。彩蛋是庆祝复活节的一个重要组成部分，不同的国家和地区都保留有不同的庆祝习俗，有的“滚蛋”，有的“撞蛋”，因为欢乐，颇受小朋友们的欢迎。复活......

用料酵种115克牛奶1.5茶匙干酵母粉75克法国面包粉185克法国面包粉，多备一些撒粉用1/22大匙糖1顆蛋1/2茶匙盐50克奶油，切塊70克意大利腊肠(任一种类)，切丁(約0.5公分)70克帕瑪森乳酪，切丁油，少許(抹油用)意大利复活节腊肠面......

复活节到了，看了下市面上的饼干，没有特别喜欢的。胡萝卜太瘦，我喜欢胖胖的胡萝卜。复活节又怎么能没有大树....还是自己动手做吧用料鸡蛋个糖克黄油克复活节饼干的做法正常黄油加糖，平时烤饼干的食谱。小胖子前前后后做了......

用料面包面团蛋黄1个干酵母4克糖30克巧克力粉6克肉桂粉1tsp水/牛奶175克高筋粉250克低筋粉50克黄油25克巧克力豆40克蔓越莓/葡萄干50克十字面糊高筋粉30克水30克出炉糖水赤砂糖1tsp水1tsp复活节十字面包-小美版的做法......

用料25克蛋液135克牛奶1/2茶匙乾酵母粉150克高筋面粉100克法國顏包粉1茶匙肉桂粉1/2茶匙鹽30克糖1顆柳橙，只取皮屑30克奶油，切塊70克葡萄乾30克低筋面粉3大匙水20克杏桃果醬复活节十字面包，面粉实验室下的做法1將蛋液、......

意大利作为一个有着悠久历史的文明古国，在烹调食物方法和饮食习惯上还是能够引起我们共鸣的。看完TwoGreedyItalians，记录了很多菜谱，不一定会一一实践，但是大肉肉无论如何不能错过！尤其这样的炖菜美味易得，且好处多多，比如：......

配方可做两个面包方子翻译改编自Tastycookingrecipes用料酵母/鲜酵母6克/25克糖100盐2克温牛奶240克中/高筋面粉650克黄油120克鸡蛋4个柠檬皮屑1个什锦果皮丁适量提子干适量朗姆酒/水适量蛋清2个糖粉80克东正教复活节......

库利奇（俄语：кулич）是在东正教复活节期间食用的一种面包，面包表面有糖霜和各种糖碎，面包里面添加了葡萄干。是东正教会传统面包的一种，主要在俄罗斯、白俄罗斯、保加利亚、塞尔维亚、乌克兰等地食用。用料鸡蛋4个高筋......

这是一款浓郁口味但又非常轻柔的意大利精制料理面包，充满了浓郁芝士和Salami。面团用的是使用了大量黄油和鸡蛋的布里欧修面团，浓浓的奶香，入口即化的口感，搭配半融化的黄波芝士，尤衬托出意式Salami肉肠的香浓。咸鲜口味，冷......

小时候每次到了复活节家人都会买hotcrossbuns,其实那时候不太爱吃，因为里面的spices太多。现在按照清淡一点的口味自己创造出来一个柔软细腻的小面包。如果想做摩卡口味的可以加上可可粉和咖啡哦！以下有解说。用料中筋......

我家女儿在一本故事书上看到了这个饼，非要我做，无奈之下就做了，没想到家里人都赞不绝口，意外的收获用料淀粉100克鸡蛋1个牛奶150克白糖10克盐2克油复活节煎饼的做法将淀粉，糖，盐，蛋黄一起搅拌，边搅拌边将牛奶倒入，搅拌均匀后放......

这款奶油蛋卷由面团制成，并可以形成多种不同的形状，因此非常适合复活节。使用飞利浦空气炸锅用料面粉250克盐1撮糖40克干酵母7克柠檬皮屑1茶匙鸡蛋2牛奶60毫升黄油100克煮熟的鸡蛋3水1汤匙鸡蛋1糖粉1茶匙空气炸锅奶油蛋......