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大闸蟹炖蛋

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大闸蟹炖蛋的做法步骤图，大闸蟹炖蛋怎么做好吃

用料

大闸蟹（小）	4-5个
鸡蛋	2个
	油盐，鲜酱油，葱末姜末适量

大闸蟹炖蛋的做法

准备鲜鸡蛋2个，搅碎待用，加适量盐、鸡精、鲜酱油，加适量清水一起拌均匀...
把蟹用牙刷刷一遍，剥去后盖，挤出黑色的肠内物，清洗干净中间切开
把切开的蟹排列在盛有蛋液的盆中，撒上适量橄榄油，蛋液浸没半个蟹身，放入锅中大火蒸八分钟左右
撒上适量葱末，取出品用
😜😜😘😘

标签: #好吃 #大闸蟹炖蛋 #大闸蟹

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