儿童辅食之粉蒸排骨

挑食？I donot care  ！
来不及好好照，熊孩子已经围着灶台嗷嗷叫！对付只爱吃肉的娃的小心机做法 。再搭配西兰花，完美✌️

用料  

儿童辅食之粉蒸排骨的做法  

1. 一根排骨冷水去血水，中途换两次水，然后沥一会，加入适量红薯粉两把，注意是那种天然的纯红薯粉（粗颗粒状 直接加入不需要用水溶解 ）然后用手抓捏一会，再放入适量盐（儿童辅食，我家快两岁，意思意思一点即可）、姜丝，再用手用力抓捏几分钟后放置10分钟。

2. 之前做了很多次，直接盘子底下垫上山药蒸即可，因为我家宝宝挑食，有肉就只吃肉不吃蔬菜主食，这次改进了一下，将洗干净沥干的小米倒入拌匀，再倒入少许打碎的山药泥，抓捏拌匀即可

3. 将山药切段垫盘下，将拌好的排骨均匀铺在上面开始蒸。小朋友吃，我每次都是蒸50分钟—60分钟，不要太好吃！

小贴士

红薯粉是关键，抓捏排骨小心划伤手，垫菜可以多样化，土豆、胡萝卜、南瓜、芋头，山药感觉最配！