荷叶饼夹豆腐串|松下JK180蒸烤箱

这是我家乡最美好的一道小吃，通常是烙馍卷豆腐串，非常好吃，今天变换个方法，制作一份荷叶饼夹豆腐串，撒辣椒粉和孜然粉，比肉都好吃。荷叶饼是一份百搭饼，夹什么菜都好吃。

用料  

荷叶饼夹豆腐串|松下JK180蒸烤箱的做法  

1. 面粉放入盆中加入酵母和香兰叶粉，加水和成软硬适中的面团。

2. 将饼分为60克一个 揉圆备用。

3. 取一个剂子擀成长舌状，用刷子刷一半的食用油。

4. 对折起来，用干净的梳子压出纹路。

5. 然后在每个纹路一端用梳子背部挡着，再推进去形成圆弧，

6. 两个手指在底部捏出荷叶梗。

7. 所有的荷叶饼制作好摆放入烤盘。

8. 放入蒸烤箱。

9. 松下JK180蒸烤箱选择原气蒸，设定时间20分钟，启动机器。

10. 程序结束打开蒸烤箱取出烤盘。

11. 放在筐里晾凉可以收起随吃随取。

12. 另外制作一份卤煮豆腐串，也可以换做其他食材

13. 也可以做原色

小贴士

夹肉更好吃啊。