鲜嫩美味清蒸花蛤

用料  

鲜嫩美味清蒸花蛤的做法  

1. 花蛤清洗备用

2. 冷水下锅放入少许姜丝，全部开壳关火捞出

3. 加入配料(蒜末，料酒)上锅清蒸10分钟

4. 蒸熟浇上热油，洒上葱花即可享用。

小贴士

清蒸的做法能非常好的保留花蛤的原汁原味，而且肉质鲜美。