豌豆腊肉蒸鸡蛋豆腐

用料  

豌豆腊肉蒸鸡蛋豆腐的做法  

1. 把腊肉切片摆盘，豌豆铺在最底层，鸡蛋豆腐切成圆形，薄厚随心所欲，铺在最上边。然后把料汁混合均匀，用勺子涂在鸡蛋豆腐上。

2. 上蒸锅，凉水开始蒸，上汽以后十五分钟即可。非常好吃哦。

3. 尤其是腊肉被蒸以后渗出的汤汁和浇汁混合，味道鲜美醇厚，是拌米饭的绝佳搭配！