蒜蓉粉絲蒸鹽小卷（海兔）

有一次在一家賣日本貨的店買了一包小卷，以為是零食😂，結果差點兒被鹹死了。然後發現其實日本人口中的小卷和我們口中的海兔差不多，但是超鹹。如果蒸粉絲的話就很好吃，香噴噴的。

用料  

蒜蓉粉絲蒸鹽小卷（海兔）的做法  

1. 先把鹽小卷泡水20-30分鐘，把水倒了，沖洗乾淨。

2. 粉絲泡軟。

3. 把蠔油、糖、麻油、胡椒粉、辣椒、蒜茸拌進小卷，拌勻放在粉絲上。

4. 燒開水，大火蒸6-8分鐘。取出來灑上蔥花，淋上熟油，可以吃了。

小贴士

1）小卷很鹹，不用放醬油
2）內臟可以不清理出來