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蒸手工吐司

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.3W 次
蒸手工吐司的做法步骤图,蒸手工吐司怎么做好吃

为减脂特地做的低脂无糖吐司

用料  

黄油 10克
高筋粉 150克
全麦面粉 100克
鸡蛋 1个
酵母 3克
牛奶 适量

手工吐司的做法  

  1. 除黄油以外的所有材料混合,揉成面团,醒三十分钟,取出放到案板上加入黄油揉至出膜,放冰箱继续发酵,(几天内随做随取)取出常温一小时后,放到案板揉压排气,分几等份延展开,卷起入模具,上锅隔水蒸40分钟便好了(一个人做,几个步骤拍照都要碰手机,懒得每次清洗手,所以照片也没有😂)

    蒸手工吐司的做法步骤图,蒸手工吐司怎么做好吃 第2张
  2. 趁热开吃

    蒸手工吐司的做法步骤图,蒸手工吐司怎么做好吃 第3张