平菇蒸肉片(蒸菜)

用料  

平菇蒸肉片(蒸菜)的做法  

1. 准备食材：平菇+肉片+姜丝+青红椒碎+豆豉。
   把平菇洗干净撒成条，挤干水分放入碗中。
   把猪肉切成片，腌制：食盐少许+生抽半勺+胡椒粉少许+淀粉少许搅匀。

2. 放平菇的碗上面，码入肉片+姜丝+青红椒碎+豆豉+食盐少许+生抽半勺+鲜菇粉少许+食油1勺。
   锅烧水开，放入大火蒸20分钟即可。

小贴士

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