甜辣酱蒸虾

炒菜做得多了，肺都会不舒服。换个简单的清蒸做法，一样好吃。低脂高蛋白，无油无负担——肺无负担，胃无负担，体重亦无负担。

PS：蒸制的口感很清爽，吃完之后觉得用甜辣酱炒出来的虾真是太腻歪了……

用料  

甜辣酱蒸虾的做法  

1. 虾仁洗净，去除虾线。盐、白胡椒、料酒腌一会儿，备用。

2. 葱姜切丝，铺在虾仁上。

3. 浇上两勺泰式甜辣酱。

4. 盘子周围码上西兰花，上锅蒸8分钟。

5. 出锅后根据个人口味可以再加适量甜辣酱。完工，开吃！
   备注：西兰花也可以另行煮熟，最后再码在盘子周围。就是图个红配绿呗。