一个人的番茄酸汤肥牛火锅
一个人也要好好吃饭，胃口不好的时候，闻见这个番茄酸汤时，能让你顿时胃口大开，简单几个配菜荤素搭配，营养又健康。
用料
| 番茄 | 3个 |
| 白菜心 | 1个 |
| 肥牛 | 200克 |
| 土豆粉 | 1袋 |
| 海鲜菇 | 1袋 |
| 植物油 | 20克 |
| 酱油 | 20克 |
| 白醋 | 30克 |
| 盐 | 4克 |
一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法
番茄用开水烫一下把皮剥掉
![一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第2张]( "一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第2张")
切块到入料理机打成番茄汁备用
![一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第3张]( "一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第3张")
所有配菜洗净备用
![一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第4张]( "一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第4张")
所有配菜洗净备用
![一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第5张]( "一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第5张")
所有配菜洗净备用
![一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第6张]( "一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第6张")
锅中到入底油加热
![一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第7张]( "一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第7张")
到入番茄汁翻炒，可加入少量水，加入酱油、白醋、盐煮开，涮着吃的话就可以开始吃了
![一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第8张]( "一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第8张")
煮着吃可以依次加入肥牛、海鲜菇、土豆粉、白菜心，煮熟后出锅
![一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第9张]( "一个人的番茄酸汤肥牛火锅的做法步骤图 第9张")
小贴士
1、番茄的多少可以根据自己喜好加减
2、用热油炝一下番茄，这样会有一层番茄红油，喝起来汤更味浓
3、白醋也可以根据自己喜好加减，我喜欢酸酸的口感
4、配菜可以根据自己喜好变换
