玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）
什么叫粗粮？
❤在注重健康的现今，大家都说粗粮好，那什么是粗粮呢？
❤其实粗粮细粮只是区别于加工的精细度，我们平时吃的大米白面等都是经过精细加工的，谷粒中较硬的外层被磨得比较彻底，口感细腻，故被称为“细粮”。而那些没有经过精细加工的谷物保留谷粒较硬的外壳，口感粗糙，则被称为“粗粮”。
❤绿豆、赤豆、芸豆等杂豆类他们虽然不属于谷类但营养特点与其接近，未经研磨带皮食用，可以归入“粗粮”范畴。
❤宝宝吃粗粮可以补充B族维生素，膳食纤维等营养素。但粗粮虽好，也要与米面等粗细搭配食用才好。
用料
| 猪肉馅 | 60克 |
| 玉米面 | 30克 |
| 角瓜 | 30克 |
| 胡萝卜 | 10克 |
| 小葱 | 5克 |
| 姜 | 1片 |
| 核桃油 | 适量 |
准备好所有食材
![玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第2张]( "玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第2张")
猪肉馅中放入姜片、核桃油腌制20分钟
![玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第3张]( "玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第3张")
腌制好的肉馅中加入胡萝卜丝、角瓜沫、葱花一起搅拌
![玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第4张]( "玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第4张")
肉馅握团，放到玉米面上滚一圈，让其外表裹上玉米面，喷点饮用水再裹一层玉米面，直到裹成大丸子
![玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第5张]( "玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第5张")
将丸子开水上锅蒸20分钟即可
![玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第6张]( "玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第6张")
起锅，撒上葱花点缀即可
![玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第7张]( "玉米面蒸肉丸（一岁宝宝辅食）的做法步骤图 第7张")
