焖羊肉甘蔗马蹄

朋友聚在一起，在农家乐。发现这菜最快吃完的，就进厨房请教了一下大厨。。回家试了三次，味道都不错的，家里人也说好吃。。。。。。。。从此妈妈就把铲子交给了我😂😂😂

用料  

焖羊肉甘蔗马蹄的做法  

1. 羊排切块焯水沥干。

2. 姜葱蒜爆香。

3. 放入羊排翻炒均匀，然后加入料酒继续翻炒。

4. 然后加入水，煮沸。再放入侯柱酱，蚝油，花生酱，马蹄，甘蔗，桂皮，八角，香叶，陈皮，茴香，搅拌均匀。倒入高压锅，焖12-20分钟左右。就可以了。

5. 上桌。。味道真的很好。。

小贴士

高压锅焖需根据自家的情况和个人喜好来定焖的时间了。