辣辣菜（焖芥菜）

焖出芥菜独有的辣味，配上玉米糊糊！来两碗😜

用料  

辣辣菜（焖芥菜）的做法  

1. 芥菜切丁（焯水晾凉）

2. 花生黄豆（泡水煮熟晾凉）没有黄豆了我用的黑豆
   芥菜叶切细条（焯水晾凉）

3. 白萝卜擦丝（最好用那种扁平宽的芥菜擦，手边没有凑合擦丝吧）

4. 一层层加盐放入瓶里。
   几天后就可以凉拌（香油醋生抽鸡精）吃了！
   

小贴士

材料，瓶，无生水，无油。焖出芥菜特有辣辣的味道！